Domaine Gerhard KarleIhringer Fohrenberg Spätburgunder Halbtrocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Ihringer Fohrenberg Spätburgunder Halbtrocken du Domaine Gerhard Karle est dans le top 30 des vins de Baden.
Structure gustative du Ihringer Fohrenberg Spätburgunder Halbtrocken du Domaine Gerhard Karle
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ihringer Fohrenberg Spätburgunder Halbtrocken de Domaine Gerhard Karle de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ihringer Fohrenberg Spätburgunder Halbtrocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ihringer Fohrenberg Spätburgunder Halbtrocken
Les accords mets et vins originaux avec le Ihringer Fohrenberg Spätburgunder Halbtrocken
Le Ihringer Fohrenberg Spätburgunder Halbtrocken du Domaine Gerhard Karle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), bourguignon de cerf ou ragout de sanglier à la kriek.
Détails et informations techniques sur le Ihringer Fohrenberg Spätburgunder Halbtrocken du Domaine Gerhard Karle
Découvrez le cépage: Gaïdouria
Cépage grec très ancien et très rare que l'on cultive encore un peu dans les Iles des Cyclades en particulier dans l'archipel de Santorin. Des analyse A.D.N. ont montré qu'il est parent avec l' assyrtiko. Sur l'île de Corfou est cultivé un cépage noir du nom de gaïdouricha, il n'a aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Gaïdouria en Turquie, ... inconnu en France ainsi que d'ailleurs dans la plupart des autres pays viticoles.
Informations sur le Domaine Gerhard Karle
Le Domaine Gerhard Karle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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