Domaine GICBBanyuls Grand Cru
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Banyuls Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Banyuls Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Banyuls Grand Cru
Le Banyuls Grand Cru du Domaine GICB s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de romazava (madagascar) ou tarte aux poireaux champignons et saint-nectaire.
Détails et informations techniques sur le Banyuls Grand Cru du Domaine GICB
Découvrez le cépage: Pinot
Le Pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Pinot blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Bourgogne, vallée de la Loire, Champagne, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Jura, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine GICB
Le Domaine GICB fait parti des domaines à suivre à Banyuls Grand Cru. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Banyuls Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Banyuls Grand Cru
La région viticole du Banyuls Grand Cru se situe dans la région du Banyuls en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Terres des Templiers et le Domaine Terres des Templiers y produisent principalement des vins doux naturel et rouge. Au nez du Banyuls Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de boisé, café ou raisin et parfois aussi des arômes d'abricot, fruits rouges ou végétal. En bouche du Banyuls Grand Cru est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
LETTRE DE JANVIER 2022
RETOUR SUR LES NOUVEAUTES DE DECEMBRE 2021 ET JANVIER 2022 NEW WINES IN DECEMBER 2021 AND JANUARY 2022 Pierre Ménard L’allocation de Pierre Ménard est arrivée en cave. Une réussite! Lien vers l’article sur le blog La Varenne de Chanzé 2020 Rosetta MMX Laïka 2020 Clos des Mailles 2020 Le Quart des Noëls 2020 Coteaux du Layon Cosmos 2020 Accéder aux vins du domaine Ménard Julien MeyerMireille et ...
Côte Vermeille, la « Reconquesta » est en marche
Alain Pottier est satisfait à l’heure du premier bilan. Vigneron au domaine de la Tourasse, il est également chargé du projet Reconquesta : « Nous l’avons lancé au mois de juin dernier, et le bilan est déjà très positif, c’est un véritable plan Marshall pour la sauvegarde du patrimoine viticole de la Côte Vermeille ! » Le plus méridional des vignobles français connaît de grandes difficultés. Réparti sur les communes de Collioure, Port-Vendres, Banyuls-sur-Mer et Cerbère, aux po ...
Bruno Kessler pilote les approvisionnements
L'nologue est nommé « chief winemaker » d’InVivo dont l'ambition est de développer des vins de marque premium. Depuis le 2 janvier, Bruno Kessler est chief winemaker chez InVivo Wine. Rattaché au nouveau directeur général, Frédéric Noyère, il est en charge de la politique globale d’approvisionnement en vins (en vrac comme en bouteille) et de vinification. Cette fonction était précédemment dispatchée dans la constellation de sociétés qui composent In vivo wine. Elle sera ...
Le mot du vin: Glace (vin de)
Vin liquoreux obtenu par pressurage de baies gelées récoltées au cœur de l’hiver.
