Domaine Gilbert ChonClos de la Chapelle Muscadet de Sèvre et Maine Sur Lie
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Clos de la Chapelle Muscadet de Sèvre et Maine Sur Lie du Domaine Gilbert Chon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos de la Chapelle Muscadet de Sèvre et Maine Sur Lie de Domaine Gilbert Chon de la région de Muscadet est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Clos de la Chapelle Muscadet de Sèvre et Maine Sur Lie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos de la Chapelle Muscadet de Sèvre et Maine Sur Lie
Les accords mets et vins originaux avec le Clos de la Chapelle Muscadet de Sèvre et Maine Sur Lie
Le Clos de la Chapelle Muscadet de Sèvre et Maine Sur Lie du Domaine Gilbert Chon s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de risotto de crevettes et chorizo, bretzels (alsace) ou cabillaud sur fondue de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Clos de la Chapelle Muscadet de Sèvre et Maine Sur Lie du Domaine Gilbert Chon
Découvrez le cépage: Rousseli
Très certainement provençale et plus particulièrement, comme son nom l'indique, du département du Var. Il est en voie de disparition car pratiquement plus multiplié en pépinières, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. Il est probablement un descendant du gouais blanc et de l' ouliven noir, à suivre ! Le Rousseli n'est pratiquement pas connu dans les autres pays viticoles, en France on l'utilisait aussi bien comme raisin de table que comme raisin de cuve.
Informations sur le Domaine Gilbert Chon
Le Domaine Gilbert Chon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Muscadet-Sevre et Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Sevre et Maine
La région viticole du Muscadet-Sevre et Maine se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Ecu et le Domaine de Bellevue y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Sevre et Maine sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Sevre et Maine révèle souvent des types d'arômes de crème, asperge ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de melon miel, foin ou zeste d'agrume.
La région viticole de Muscadet
La région viticole du Muscadet se situe dans la région du Lower Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bêtes Curieuses et le Domaine Bonnet-Huteau y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet sont les Melon, Cabernet franc et Muscadelle, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, boisé ou tomate et parfois aussi des arômes de floral, épices ou salé.
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Le mot du vin: AOP
Appellation d'origine protégée - équivalent de la mention "appellation d'origine controlée" dans la réglementation européenne.
