Domaine Gilbert Chon1670 Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du 1670 Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1670 Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie
Les accords mets et vins originaux avec le 1670 Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie
Le 1670 Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie du Domaine Gilbert Chon s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, bonbons piment de la réunion ou filets de poisson impromptus, à la crème et aux échalotes.
Détails et informations techniques sur le 1670 Muscadet-Sevre et Maine Sur Lie du Domaine Gilbert Chon
Découvrez le cépage: Chatus
Le Chatus noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Cévennes). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chatus noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Informations sur le Domaine Gilbert Chon
Le Domaine Gilbert Chon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Muscadet-Sevre et Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Sevre et Maine
La région viticole du Muscadet-Sevre et Maine se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Ecu et le Domaine de Bellevue y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Sevre et Maine sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Sevre et Maine révèle souvent des types d'arômes de crème, asperge ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de melon miel, foin ou zeste d'agrume.
La région viticole de Muscadet
La région viticole du Muscadet se situe dans la région du Lower Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bêtes Curieuses et le Domaine Bonnet-Huteau y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet sont les Melon, Cabernet franc et Muscadelle, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, boisé ou tomate et parfois aussi des arômes de floral, épices ou salé.
Actualités liées à ce vin
AOP Saint-Joseph : la perle granitique du Rhône septentrional
94%. Voici le taux de notoriété de Saint-Joseph, reconnue en AOC en 1956, sur le territoire français. Sa réputation s’étend en cercles concentriques depuis la Gaule, affichant l’honorable score de 70% de notoriété outre-Atlantique, aux Etats-Unis. Avant d’en arriver là, Saint-Joseph a savamment et patiemment remonté la pente, gagnant sa noble notoriété au fil des ans, à force de travail exigeant. Pour autant, si Saint-Joseph est réputée pour ses vins rouges, sa production de vins blancs reste en ...
11 novembre : le Pinard de la Victoire
La France célèbre l’armistice du 11 novembre 1918, et salue la mémoire de ses valeureux poilus, mais elle doit aussi rendre hommage au “Père Pinard” sans qui, peut-être, la victoire n’aurait pas été acquise. Les Français auraient-ils gagné la guerre sans le pinard des poilus ? Le maréchal Pétain ne s’y trompait pas et confiait : “Pour se procurer du pinard, le poilu bravait les périls, défiait les obus, narguait les gendarmes. Le ravitaillement en vin prenait une importance pre ...
LES BRETTS (DOSSIER)
Les brettanomycès dites 'bretts' sont des levures de contamination. Elles se distinguent entre autres par des arômes de cuir, de sueur de cheval… Dans le cadre de la nouvelle rubrique qui traitera des défauts du vin, je vais prochainement aborder la levure brettanomycès, qui pose tant de problèmes à nos vignerons. Si le go&ucir ...
Le mot du vin: Vin doux naturel
Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.