Domaine Gilbert ChonVieilles Vignes Clos de la Chapelle Muscadet de Sèvre-et-Maine Sur Lie
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vieilles Vignes Clos de la Chapelle Muscadet de Sèvre-et-Maine Sur Lie du Domaine Gilbert Chon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes Clos de la Chapelle Muscadet de Sèvre-et-Maine Sur Lie de Domaine Gilbert Chon de la région de Muscadet est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Clos de la Chapelle Muscadet de Sèvre-et-Maine Sur Lie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Clos de la Chapelle Muscadet de Sèvre-et-Maine Sur Lie
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Clos de la Chapelle Muscadet de Sèvre-et-Maine Sur Lie
Le Vieilles Vignes Clos de la Chapelle Muscadet de Sèvre-et-Maine Sur Lie du Domaine Gilbert Chon s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de choucroute de la mer au vin blanc, petites brochettes colorées pour l'apéritif ou gratin de cabillaud aux épinards.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Clos de la Chapelle Muscadet de Sèvre-et-Maine Sur Lie du Domaine Gilbert Chon
Découvrez le cépage: Villard blanc
Croisement interspécifique, entre le 6468 Seibel et le 6905 Seibel ou subéreux, obtenu par la Maison Seyve-Villard de Saint Vallier dans la Drôme. Avec le Villard noir ou 18315 Seyve-Villard, ce furent les deux hybrides producteurs directs les plus multipliés. Le Villard blanc a servi également de géniteur dans l'obtention de nouvelles variétés. On peut le rencontrer en Hongrie, au Mexique, au Brésil, au Canada, aux Etats unis, au Japon, ... dans le Midi de la France, quelques vieilles vignes subsistent encore. Nous l'avons également trouvé chez des particuliers conduit en pergolas pour la consommation de ses raisins excellents à pleine maturité. Aujourd'hui, il est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Clos de la Chapelle Muscadet de Sèvre-et-Maine Sur Lie du Domaine Gilbert Chon sont 2015, 2013
Informations sur le Domaine Gilbert Chon
Le Domaine Gilbert Chon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Muscadet-Sevre et Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Sevre et Maine
La région viticole du Muscadet-Sevre et Maine se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Ecu et le Domaine de Bellevue y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Sevre et Maine sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Sevre et Maine révèle souvent des types d'arômes de crème, asperge ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de melon miel, foin ou zeste d'agrume.
La région viticole de Muscadet
La région viticole du Muscadet se situe dans la région du Lower Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bêtes Curieuses et le Domaine Bonnet-Huteau y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet sont les Melon, Cabernet franc et Muscadelle, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, boisé ou tomate et parfois aussi des arômes de floral, épices ou salé.
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