Le Domaine Gilberts de South West Australia d'Australie de l'Ouest

Domaine Gilberts
Le domaine propose 9 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 627 des domaines d'Australie de l'Ouest
Il se situe en South West Australia dans la région d'Australie de l'Ouest

Le Domaine Gilberts fait parti des domaines à suivre à South West Australia. Il propose 9 vins à la vente dans la région de South West Australia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le domaine viticole Domaine Gilberts est une merveilleuse propriété viticole située dans la superbe région de South West en Australie. Ce magnifique pays des vins se distingue par ses sols fertiles, son climat maritime idéal et ses conditions météorologiques favorables, ce qui en fait un terrain d'élection pour la production de vins de première qualité. Le Domaine Gilberts s'étend sur une grande surface de terres vallonnées couvrant plusieurs hectares de vignobles luxuriants. La vision du domaine est celle d'un engagement profond et continu envers l'excellence et l'innovation dans la production viticole. Les vins produits au domaine Gilberts sont réputés pour leur caractère unique, leur saveur distincte et leur raffinement inégalé. Le domaine propose une gamme variée de vins, dont certains ont été primés. Ses vins rouges sont composés principalement de Cabernet Sauvignon, de Shiraz et de Merlot, tandis que les blancs incluent principalement du Chardonnay et du Sauvignon. De plus, le domaine est reconnu pour sa production de vins artisanaux traditionnels, y compris des vins mousseux. L'essence même du Domaine Gilberts est l'union de l'homme et de la nature pour créer des produits de grande qualité. Les méthodes de viticulture durable sont utilisées pour protéger l'écosystème environnant et garantir une production régulière. Le respect du terroir se reflète dans le goût remarquable des vins. Les baies sont soigneusement cueillies à la main et vinifiées pour obtenir des vins qui reflètent le véritable esprit du terroir australien. Outre la production de vins, le Domaine Gilberts offre également des visites à travers ses vignobles pittoresques. Les visiteurs peuvent explorer les magnifiques paysages de vigne, la cave historique et les installations de production du vin, tout en profitant du climat doux de l'Australie du Sud-Ouest.

Top des meilleurs vins du Domaine Gilberts

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gilberts à South West Australia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gilberts. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gilberts avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Gilberts

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Gilberts

Les vins blanc du Domaine Gilberts s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de currywurst, lasagnes rapides saumon et courgettes ou quiche sans pâte courgette-bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Gilberts

Au nez le vin blanc du Domaine Gilberts révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Gilberts est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Gilberts

  • Riesling
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de South West Australia

L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que deux pour cent de la production nationale de vin, mais elle a auparavant occupé jusqu'à 20 pour cent des vins fins de la nation. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1 600 kilomètres (1 000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.

Australie occidentale Le drapeau géant de Voyager Estate, Margaret River. Jonathan Reeve Les régions viticoles d'Australie occidentale sont regroupées dans la partie Sud-Ouest de l'État, plus fraîche et côtière. Les deux tiers nord-est de l'Australie occidentale sont trop chauds pour accueillir une viticulture de qualité. Le coin nord-ouest est la région la plus chaude de toute l'Australie, avec des températures estivales dépassant même celles du célèbre " Red Centre " semi-désertique du pays.

En revanche, le Climat du sud-ouest de WA est relativement Frais, tempéré par la présence de l'océan Indien à l'ouest et de l'océan Antarctique au sud et à l'est. Bien qu'il rivalise avec la Hunter Valley en termes de basse latitude (33 degrés sud), le climat autour du cap sud-ouest de l'État s'apparente davantage à celui de Bordeaux, ce que reflètent les cépages les plus performants. Ce n'est pas une coïncidence si de nombreux viticulteurs de cette région visent un style de vin plus européen que leurs homologues plus au nord - ou ceux de la Nouvelle-Galles du Sud et de l'Australie méridionale. Margaret River, en particulier, est réputée pour ses vins plus équilibrés et élégants, qui contrastent avec les vins puissants et fruités des régions situées plus à l'est.

Les grands vins rouges du Domaine Gilberts

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Gilberts

Les vins rouge du Domaine Gilberts s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de steak tartare, gigot grillé mariné à l'huile arômatisée ou magret de canard sauce miel-orange.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Gilberts

Au nez le vin rouge du Domaine Gilberts révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Gilberts est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Gilberts

  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Gilberts

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins rosés du Domaine Gilberts

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Gilberts

Les vins rosé du Domaine Gilberts s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de cordon bleu, pieds de couteaux ou ojja tunisienne d'imène.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Gilberts

  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Concentré

Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Gilberts

Une route des vins de prévue dans la région de South West Australia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gilberts.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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Le mot du vin: Concentré

Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.