Le Domaine Gillet & Audubert à Bordeaux
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L'Abouriou noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Lot-et-Garonne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Abouriou noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Provence & Corse, Armagnac, Languedoc & Roussillon .
C’est devenu un salon de référence et sa 4e édition aura lieu à Paris du 13 au 15 février.Ce rendez-vous professionnel porte un nom à rallonge qui mérite d’abord une explication. D’un côté, Vinexpo, salon mondialement connu et qui se tenait, depuis des décennies, tous… C’est devenu un salon de référence et sa 4e édition aura lieu à Paris du 13 au 15 février. Ce rendez-vous professionnel porte un nom à rallonge qui mérite d’abord une explication. D’un côté, Vinexpo, salon mondialement connu ...
« Je fais péter une organisation qui me déplaît profondément » Comme souvent, la bonne idée est arrivée à table. Décembre 2019, Jean-Baptiste Duquesne, fondateur du site de recettes de cuisine 750 gr reconverti dans le vin avec l’achat du Château Cazebonne, dans les Graves, en 2017 déjeune avec Laurent David, de Château Edmus. Cet ex-parisien, passionné de vins qui ne buvait plus de Bordeaux, a une idée ...
Château La Rousselle2019AOC FronsacVin rougeVin de Bordeaux Note : 93/100Prix : 22 € Commentaire de dégustation : Le soupçon de bois qui régit encore le nez du 2019 s’estompe au profit d’un fruit racé, élégant et pointé de fraîcheur. La bouche est souple et fondue, avec une profondeur suave, tout en conservant le ton Fronsac dans un déroulé de tanins fermes et concentrés. Le mot du domaine : « 60 % ...
Appellation d'origine protégée - équivalent de la mention "appellation d'origine controlée" dans la réglementation européenne.