Domaine Gimenez Mendez - Estate Collection Reserva Cabernet Sauvignon

Domaine Gimenez MendezEstate Collection Reserva Cabernet Sauvignon

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Estate Collection Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Gimenez Mendez est un vin rouge de la région de Canelones.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Estate Collection Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Gimenez Mendez

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Estate Collection Reserva Cabernet Sauvignon de Domaine Gimenez Mendez de la région de Canelones est un vin puissant.

Accords mets et vins avec du Estate Collection Reserva Cabernet Sauvignon

Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Collection Reserva Cabernet Sauvignon

Les accords mets et vins originaux avec le Estate Collection Reserva Cabernet Sauvignon

Le Estate Collection Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Gimenez Mendez s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, crumble d'agneau à l'origan et à la feta ou poulet tikka massala.

Détails et informations techniques sur le Estate Collection Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Gimenez Mendez

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Estate Collection Reserva Cabernet Sauvignon - 2019
Dans le top 100 des vins de Canelones
Note moyenne: 3.61110.50
Estate Collection Reserva Cabernet Sauvignon - 2018
Dans le top 100 des vins de Canelones
Note moyenne: 3.411100
Estate Collection Reserva Cabernet Sauvignon - 2017
Dans le top 100 des vins de Canelones
Note moyenne: 311100
Estate Collection Reserva Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins de Canelones
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Estate Collection Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Gimenez Mendez sont 2016, 2019, 2018, 2017

Informations sur le Domaine Gimenez Mendez

Le domaine propose 109 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Canelones

Le Domaine Gimenez Mendez fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 97 vins à la vente dans la région de Canelones à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Canelones
Dans le top 550 des vins d'Uruguay
Dans le top 300 des vins de Canelones
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Canelones

Le département administratif de Canelones, au nord-est de la capitale Uruguayenne de Montevideo, abrite la majorité des vignobles uruguayens et produit environ 60 % de l'ensemble des vins du pays. Il se situe au sud du petit pays d'Amérique du Sud, où la majorité des vignes sont plantées, à l'intérieur des terres par rapport à la côte France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique et à l'estuaire du Rio de la Plata. La région elle-même couvre un large arc d'environ 50 km de profondeur, tracé dans le sens des aiguilles d'une montre depuis la périphérie nord-ouest de Montevideo jusqu'au littoral à l'est de la capitale. La capitale administrative éponyme de la région se trouve à 50 km (31 miles) au nord de Montevideo.

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Le mot du vin: Gris (vin)

Vin obtenu en vinifiant en blanc des raisins à la pellicule colorée (noire ou grise), par pressurage direct, sans macération. Il s’agit d’un rosé très peu coloré.

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