Domaine Giulio PasottiProvincia di Pavia Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Provincia di Pavia Pinot Grigio du Domaine Giulio Pasotti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Provincia di Pavia Pinot Grigio de Domaine Giulio Pasotti de la région de Lombardie est un vin .
Accords mets et vins avec du Provincia di Pavia Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Provincia di Pavia Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Provincia di Pavia Pinot Grigio
Le Provincia di Pavia Pinot Grigio du Domaine Giulio Pasotti s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de samoussa 3 fromages réunionnais, quiche sans pâte courgette-bleu ou boles de picolat (boulettes de viande à la catalane).
Détails et informations techniques sur le Provincia di Pavia Pinot Grigio du Domaine Giulio Pasotti
Découvrez le cépage: Feunate
Le Feunate noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Drôme). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Feunate noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Provincia di Pavia Pinot Grigio du Domaine Giulio Pasotti sont 2013, 2012
Informations sur le Domaine Giulio Pasotti
Le Domaine Giulio Pasotti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Provincia di Pavia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provincia di Pavia
La région viticole du Provincia di Pavia se situe dans la région en Lombardie en Italie. En bouche du Provincia di Pavia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 302 domaines et châteaux dans la région du Provincia di Pavia, produisant 598 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Provincia di Pavia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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Le mot du vin: Guyot (taille)
C'est la plus répandue des techniques de taille. Elle comporte un ou deux longs bois en palissage et autorise la mécanisation d'un grand nombre de travaux de la vigne.
