Domaine de GivaudanSelection Vieilles Vignes Châteauneuf-du-Pape
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Structure gustative du Selection Vieilles Vignes Châteauneuf-du-Pape du Domaine de Givaudan
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selection Vieilles Vignes Châteauneuf-du-Pape de Domaine de Givaudan de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Selection Vieilles Vignes Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selection Vieilles Vignes Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Selection Vieilles Vignes Châteauneuf-du-Pape
Le Selection Vieilles Vignes Châteauneuf-du-Pape du Domaine de Givaudan s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes d'ojja tunisienne d'imène, bourguignon de sanglier ou filets de dinde à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Selection Vieilles Vignes Châteauneuf-du-Pape du Domaine de Givaudan
Découvrez le cépage: Cortese
Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selection Vieilles Vignes Châteauneuf-du-Pape du Domaine de Givaudan sont 2016, 2013, 2015
Informations sur le Domaine de Givaudan
Le Domaine de Givaudan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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Le mot du vin: Arôme
Odeur agréable qui peut être primaire (ou variétale, c'est-à-dire caractéristique du raisin), secondaire (issue de la fermentation) ou tertiaire (issue de l'élevage du vin en bouteille).
