Domaine Glaser HimmelstossDenker Nordheim Weiss Burgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Denker Nordheim Weiss Burgunder Trocken du Domaine Glaser Himmelstoss
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Denker Nordheim Weiss Burgunder Trocken de Domaine Glaser Himmelstoss de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Denker Nordheim Weiss Burgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Denker Nordheim Weiss Burgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Denker Nordheim Weiss Burgunder Trocken
Le Denker Nordheim Weiss Burgunder Trocken du Domaine Glaser Himmelstoss s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de marinade de saumon cru aux vinaigres, yakisoba (nouilles sautées) ou giouvetsi (plat grec).
Détails et informations techniques sur le Denker Nordheim Weiss Burgunder Trocken du Domaine Glaser Himmelstoss
Découvrez le cépage: Aubin blanc
Très ancien cépage cultivé autrefois en Lorraine, aujourd'hui quasiment plus multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. D'après Jean-Michel Boursiquot, il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le savagnin. Il ne faudra pas confondre l'Aubin blanc avec l' aubin vert issu lui du croisement intraspécifique entre le gouais blanc et le pinot noir.
Informations sur le Domaine Glaser Himmelstoss
Le Domaine Glaser Himmelstoss fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 67 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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