Domaine GlyndebourneMerlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Merlot du Domaine Glyndebourne
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Merlot de Domaine Glyndebourne de la région de Vin de France est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot
Le Merlot du Domaine Glyndebourne s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), escalopes farcies ou lapin aux pruneaux à la manière de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Merlot du Domaine Glyndebourne
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine Glyndebourne
Le Domaine Glyndebourne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
Actualités liées à ce vin
Vallée du Rhône Nord : que valent les millésimes 2020 et 2021 ?
Rhône Nord : des 2020 à conserver en cave Notre dégustateur Olivier Poels a eu le privilège de déguster les vins du nord de la Vallée du Rhône pour la rédaction du Guide des meilleurs vins de France 2024. Il s’exprime en exclusivité sur la qualité des deux millésimes les plus présentés par les vignerons cette année, à savoir 2020 et 2021. Rhône Nord : des 2020 à conserver en ...
Champagne : les vendanges sont lancées, une récolte annoncée comme "record"
Si les premiers coups de sécateur ont déjà été donnés à Montgueux (Aube), les récoltes commenceront pour la majorité des 319 communes de l’appellation à partir du 7 septembre, a indiqué à l’AFP David Chatillon, président de l’Union des maisons de champagne et co-président du Comité champagne. Les dates de début de vendanges autorisées sont fixées pour ch ...
Médoc : aux Vignobles de Larose, des chais du XXIe siècle
« Il ne faut pas être cardiaque ». Franck Bijon, directeur des Vignobles de Larose, a eu des sueurs froides ces derniers mois. Les nouveaux chais – pose de la première pierre en 2021 – allaient-ils être prêts pour vinifier cette vendange 2023, avec les premiers raisins attendus à la mi-septembre ? La réponse est finalement oui. Pourtant, en arrivant sur place, à Saint-Laurent-Médoc, c’est plutôt l’effervescence d’ouvriers encore au travail qui saute aux yeux. Sur le même sujet Vin des Graves : c ...
Le mot du vin: Viscosité
Consistance du vin rappelant la sensation tactile du sirop de sucre avec plus ou moins de fluidité, due à l'alcool et au sucre naturel du raisin présent dans les vins doux. À l'excès, cette sensation peut rendre le vin pâteux et lourd. À l'oeil, la viscosité est désignée sous le terme de larmes.
