Le Domaine Goldene Sonne de Graubünden

Domaine Goldene Sonne
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3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Graubünden
Il se situe en Graubünden

Le Domaine Goldene Sonne fait parti des domaines à suivre à Graubünden. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Graubünden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Goldene Sonne

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Actualités du Domaine Goldene Sonne et des vins de la région

L’édito de décembre : cavistes à la manœuvre

Heureusement, ils et elles sont là ! Nous saluons les cavistes, leur savoir-faire, leur énergie, leur diversité. Aude Legrand, la fille d’Yves, petite-fille de Lucien, quatrième génération de cavistes aux portes de Paris décrypte ce mois-ci les arcanes de son métier. Une activité en pleine mutation. Passionnant. Une autre femme, elle aussi chef d’entreprise, sonne la reconquête : Corinne Richard. Elle annonce vouloi ...

La manière de déguster du vin est-elle devenue ennuyeuse ?

Faut-il simplifier notre manière de déguster ? Sommaire Faut-il simplifier notre manière de déguster ? Dans sa cave d’Avize, Anselme Selosse me confiait un jour qu’il aimerait pousser l’audace jusqu’à supprimer les verres à dégustation pour les remplacer par des tastevins. Il y a des visiteurs qui seraient surpris de voir réhabiliter sans autre forme de procès un instrument devenu l’ornement folklor ...

Cognac : grève chez Hennessy, les salariés dénoncent un projet de « délocalisation » en Chine

Environ 500 salariés de la maison de cognac Hennessy ont formé un piquet de grève, ce mardi matin, rue de la Richonne à Cognac, devant le siège social du célèbre négociant, fleuron du groupe de luxe LVMH. Ils répondent à l’appel de la CGT, de FO et de la CFDT, qui dénoncent un projet expérimental de « délocalisation » de la mise en bouteille sur le marché chinois. Gr&egra ...

Le mot du vin: Vinification en blanc

Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.

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