Le Domaine Goldenits de Neusiedlersee de Weinland

Domaine Goldenits
Le domaine propose 28 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 305 des domaines de Weinland
Il se situe en Neusiedlersee dans la région de Weinland

Le Domaine Goldenits fait parti des domaines à suivre à Neusiedlersee. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Neusiedlersee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Goldenits

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Goldenits à Neusiedlersee parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Goldenits. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Goldenits avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Goldenits

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Goldenits

Les vins rouge du Domaine Goldenits s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", poulet aux merguez et tomates ou lapin à l'italienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Goldenits

Au nez le vin rouge du Domaine Goldenits révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, fruits rouges ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Goldenits est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Goldenits

  • 2015avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Goldenits

  • Zweigelt
  • Cabernet Sauvignon
  • Blaufränkisch
  • St. Laurent
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Neusiedlersee

La région viticole du Neusiedlersee se situe dans la région du Burgenland en Weinland en Autriche. En bouche du Neusiedlersee est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 177 domaines et châteaux dans la région du Neusiedlersee, produisant 631 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Neusiedlersee s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Goldenits

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Goldenits

Les vins blanc du Domaine Goldenits s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc aux pruneaux, thon aux tomates au four ou quiche lardons gruyère.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Goldenits

  • Chardonnay
  • Muscat Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Welschriesling

Découvrez le cépage: St. Laurent

Le cépage St. Laurent est un cépage rouge à faible rendement bredouillé d’une variété autochtone d’Autriche et répandu dans une large partie de l’Europe centrale et orientale. Le St. Laurent a des grappes longues, moyennement épaisses, coniques et compactes. La peau rubis scintille sous des reflets violets. Son goût est légèrement poivré et épicé, avec des notes de fruits rouges mûrs, de prunes et de framboises. La rondeur et la douceur sont typiques de ce cépage. Dans les vins secs, il crée des saveurs complexes d’aiguilles de pin, de réglisse et de chocolat noir. Il est très malléable et peut produire des styles aromatiques et texturaux qui contrastent avec la forte acidité et la légère tannicité. Le St. Laurent s'accouple bien avec des pièces entières de viande rouge et des plats savoureux. Il est aussi souvent consommé sur une base quotidienne avec des aliments simples, tels que des pizzas et des salades composées. C'est un vin ideal pour tous ceux qui aiment la rondeur et la souplesse. Le cépage St. Laurent est aussi très apprécié pour ses qualités polyvalentes, son arôme intense, sa rondeur et sa fraîcheur.

Les grands vins rosés du Domaine Goldenits

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Goldenits

Les vins rosé du Domaine Goldenits s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de ramen burger, côtelettes d'agneau aux figues et au miel ou encornets farcis à la sétoise.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Goldenits

  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Cryptogamique

Se dit des maladies transmises aux plantes par un champignon.

Les grands vins effervescents du Domaine Goldenits

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Goldenits

Les vins effervescent du Domaine Goldenits s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Welschriesling

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Goldenits

Une route des vins de prévue dans la région de Neusiedlersee ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Goldenits.

Découvrez le cépage: Muscat blanc

Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Goldenits et des vins de la région

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Se dit des maladies transmises aux plantes par un champignon.