Domaine GorniReno Pignoletto Frizzante
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot blanc et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Reno Pignoletto Frizzante du Domaine Gorni est dans le top 5 des vins de Reno.
Accords mets et vins avec du Reno Pignoletto Frizzante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reno Pignoletto Frizzante
Les accords mets et vins originaux avec le Reno Pignoletto Frizzante
Le Reno Pignoletto Frizzante du Domaine Gorni s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau tout simple et parfumé, jardinière de légumes ou canard aux olives.
Détails et informations techniques sur le Reno Pignoletto Frizzante du Domaine Gorni
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Gorni
Le Domaine Gorni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Reno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Reno
La région viticole du Reno se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Branchini et le Domaine Corte del Borgo y produisent principalement des vins effervescent, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Reno sont les Chardonnay, Pinot blanc et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Reno révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
Actualités liées à ce vin
Goguette, toujours aussi chouette
COUP DE CŒUR été 2021. Pour Ophélie, c’est son retour chez Goguette (Paris 11), le bistrot cool de l’équipe de Guillaume Dupré. Avec sa foisonnante et existante carte de vins, ses assiettes justes précises, signées Gianmarco Gorni (ex Top Chef 2020). ...
4 foodistars pour la campagne de Vin & Société
Ambassadeurs de l’art de vivre à la française, quatre épicuriens de renom proposent à chacun de savourer un nouvel « art de vivre » à la française au travers des cépages et terroirs français et délivrent leurs accords parfaits, leurs coups de cur au travers de vidéos en ligne et sur le site de la campagne. Ce sont des parrains de poids qui rejoignent la campagne "Un bon vin se sert avec tout, avec modération surtout" lancée par " Les hommes et les femmes de la vigne e ...
Street Lover – Gianmarco Gorni
Gastronomaniac, Veggie Gourmand, BBQ Master, Street Lover, Traditionista, Bec sucré et Apéritivore : quels foodistas sont-ils ? Quels sont leurs accords parfaits ? Leurs coups de cœur ? On vous révèle tout dans nos interviews Foodistars ! Tout comme ces grands épicuriens, « les Hommes et les Femmes de la Vigne et du Vin » invitent chacun à savourer le nouvel « art de vigne » à la française au cœur de la diversité des terroirs et des cépages français. Si chaque foodistar a ses préférences culinai ...
Le mot du vin: Seconde fermentation
Dans l'élaboration du champagne, fermentation du vin de base auquel on ajoute la liqueur de tirage et qui se déroule en bouteille. Cette seconde fermentation a pour effet de produire le gaz carbonique, et donc les bulles qui constituent l'effervescence du vin.