Le Domaine Gorni fait parti des domaines à suivre à Reno. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Reno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gorni à Reno parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gorni. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gorni avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine Gorni s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de légumes farcis à l'orientale, les secrets du croque-monsieur ou cuissot de chevreuil en cocotte.
La région viticole du Reno se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Branchini et le Domaine Corte del Borgo y produisent principalement des vins effervescent, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Reno sont les Chardonnay, Pinot blanc et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Reno révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
En bouche du Reno est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région du Reno, produisant 11 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Reno s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.
Une route des vins de prévue dans la région de Reno ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gorni.
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
COUP DE CŒUR été 2021. Pour Ophélie, c’est son retour chez Goguette (Paris 11), le bistrot cool de l’équipe de Guillaume Dupré. Avec sa foisonnante et existante carte de vins, ses assiettes justes précises, signées Gianmarco Gorni (ex Top Chef 2020). ...
Ambassadeurs de l’art de vivre à la française, quatre épicuriens de renom proposent à chacun de savourer un nouvel « art de vivre » à la française au travers des cépages et terroirs français et délivrent leurs accords parfaits, leurs coups de cur au travers de vidéos en ligne et sur le site de la campagne. Ce sont des parrains de poids qui rejoignent la campagne "Un bon vin se sert avec tout, avec modération surtout" lancée par " Les hommes et les femmes de la vigne e ...
Gastronomaniac, Veggie Gourmand, BBQ Master, Street Lover, Traditionista, Bec sucré et Apéritivore : quels foodistas sont-ils ? Quels sont leurs accords parfaits ? Leurs coups de cœur ? On vous révèle tout dans nos interviews Foodistars ! Tout comme ces grands épicuriens, « les Hommes et les Femmes de la Vigne et du Vin » invitent chacun à savourer le nouvel « art de vigne » à la française au cœur de la diversité des terroirs et des cépages français. Si chaque foodistar a ses préférences culinai ...
Action mécanique consistant à presser le raisin (avant fermentation pour les blancs) ou le marc imbibé de vin (à l'issue de la fermentation pour les rouges).
