Le Domaine Goss Creek de Central Coast de Californie

Domaine Goss Creek
Le domaine propose 3 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 2910 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie

Le Domaine Goss Creek fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Goss Creek

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Goss Creek à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Goss Creek. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Goss Creek avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Goss Creek

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Goss Creek

Les vins blanc du Domaine Goss Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes au curry express, crevettes au curry express ou poisson au lait de coco de ma belle-soeur brésilienne.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Goss Creek

Au nez le vin blanc du Domaine Goss Creek révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Goss Creek

  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Goss Creek

  • Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins rouges du Domaine Goss Creek

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Goss Creek

Les vins rouge du Domaine Goss Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, tajine marocain à l'agneau et aux cardons ou rôti de porc aux oignons et au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Goss Creek

Au nez le vin rouge du Domaine Goss Creek révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Goss Creek est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Goss Creek

  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Goss Creek

  • Zinfandel

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Goss Creek

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Goss Creek.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Actualités du Domaine Goss Creek et des vins de la région

Coupe du monde de rugby 2023 : la Nouvelle-Zélande, grande nation du rugby… et du vin

Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Sommaire Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Les sols néo-zélandais bien adaptés à la vigne Un climat océanique propice Gisborne : parmi les meilleurs chardonnays du monde Central Otago, la région viticole la plus australe du monde Marlborough, la plus grande région viticole de la Nouvelle-Zélande Martinborough, prestigieuse régio ...

Le futur du vignoble bourguignon vu par Star Trek

Les fans de la série de science-fiction le savent déjà, le bien-aimé capitaine Picard a des racines vigneronnes, qui vont être développées dans de nouveaux épisodes se passant à l’aube du 25ème siècle. Après sept saisons et quatre films de la franchise Star Trek, l’acteur anglais Patrick Stewart incarne de nouveau le capitaine Jean-Luc Picard dans la nouvelle série Start Trek : Picard. Diffusé ce 23 janvier par CBS, le premier épisode ne devrait pas le voir commander le cél ...

Quand on aime, on ne compte pas (ou on compte mal)

Quand on aime, on ne compte pas (ou on compte mal)! C’est du moins le constat de Nadia, Mathieu et Patrick qui reviennent sur la 18e édition de Montréal Passion Vin. On passe en revue les domaines invités, les vins dégustés, les moments forts du week-end, la cause, ceux qui en profitent réellement et le montant amassé. Vous pouvez écouter le dernier épisode du balado des Méchants raisins ci-dessus      Suggestio ...

Le mot du vin: Solera

Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.