Domaine Graf-BinzelLangenlonsheimer Steinchen Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Langenlonsheimer Steinchen Spätburgunder Trocken du Domaine Graf-Binzel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Langenlonsheimer Steinchen Spätburgunder Trocken de Domaine Graf-Binzel de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Langenlonsheimer Steinchen Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Langenlonsheimer Steinchen Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Langenlonsheimer Steinchen Spätburgunder Trocken
Le Langenlonsheimer Steinchen Spätburgunder Trocken du Domaine Graf-Binzel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, paupiettes de veau aux champignons ou magret de canard au miel et au vinaigre de framboise.
Détails et informations techniques sur le Langenlonsheimer Steinchen Spätburgunder Trocken du Domaine Graf-Binzel
Découvrez le cépage: Picolit blanc
Très ancien cépage probablement déjà connu des Romains, d'origine très certainement italienne, du Frioul plus précisément. Le keknyelu de Hongrie serait le même cépage cela reste toutefois à confirmer. Quasiment inconnu en France voire dans le monde viticole, la raison étant peut être sa faible production et sa sensibilité aux différentes maladies. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit noir.
Informations sur le Domaine Graf-Binzel
Le Domaine Graf-Binzel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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