Domaine Grafé LecocqMorey St Denis
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Morey St Denis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Morey St Denis
Les accords mets et vins originaux avec le Morey St Denis
Le Morey St Denis du Domaine Grafé Lecocq s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, daube de biche ou la garbure.
Détails et informations techniques sur le Morey St Denis du Domaine Grafé Lecocq
Découvrez le cépage: Malvoisie de Lipari
Cépage très anciennement cultivé, serait trouvant ses premières origines en Grèce. On le rencontre en Espagne y compris les Canaries, au Portugal y compris Madère, en Croatie, ... quasiment inconnu en France. A noter que nombreux sont les cépages portant le synonyme "malvoisie" et donc la confusion entre eux reste toujours possible, comme exemples le vermentino ou le tourbat avec la Malvoisie de Lipari dont les grappes sont pourtant bien différentes. - Synonymie : malvasia fina, malvasia de Sitges, malvasia grossa, malvasio dubrovcka, greco di Gerace (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Grafé Lecocq
Le Domaine Grafé Lecocq fait parti des domaines à suivre à Morey-Saint-Denis. Il propose 292 vins à la vente dans la région de Morey-Saint-Denis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morey-Saint-Denis
La région viticole du Morey-Saint-Denis se situe dans la région du Côte de Nuits en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Fourrier et le Domaine Perrot-Minot y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Morey-Saint-Denis sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Morey-Saint-Denis révèle souvent des types d'arômes de cerise, miel ou beurre et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, fruits sechés ou agrumes.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Bourgogne : la route des grands crus à vélo sur la voie des vignes
De Dijon à Santenay, la véloroute des Grands Crus de Bourgogne déroule un itinéraire mythique au grès des villages et appellations les plus emblématiques de la Côte d’Or. A vélo, sur les petites routes de campagne, on s’arrête de caves en caves et on profite des paysages époustouflants quelle que soit la saison. De Dijon à Nuits-Saint-Georges : la Côte de Nuits en pédalant Si la voie des vignes, cet itinéraire cyclable d’une soixantaine de kilomètres, démarre véritablement à Marsannay-la-Cô ...
Episode 11 – Sandrine Dovergne – Vigneronne du Domaine de la Luolle – 13/07/2023
🎙️On attaque ce long weekend avec une petite note saline … Contre vent et marée, Sandrine et Olivier ont tout bravé ! (enfin presque …) 🌊😉 Pour cette dernière de l’été je vous emmène sur la route des grands vins de bourgogne à la rencontre de Sandrine Dovergne du Domaine de la Luolle. Lorsque j’ai discuté avec Sandrine c’est une vague d’émotions qui m’a submergé. Arrivée au vin par la bouteille à la mer, Sandrine nous racontera, comment elle et son m ...
Épisode 47 : Cécile Tremblay, la magie bourguignonne – 03/05/2023
Cécile Tremblay, Morey-Saint-Denis, Bourgogne C’est un petit domaine de Morey-Saint-Denis que nous avons pu visiter en novembre 2022. Petit par la taille mais grand par la renommée. Ce domaine, c’est celui de Cécile Tremblay et il porte justement son nom. Cécile nous a accueillis avec le sourire, un oeil pétillant mais aussi un brin d’appréhension. Elle se protège, se dévoile en douceur et dès qu’il est question de sensibilité elle répond présent. Voilà donc une personnalité rare dans le monde d ...
Le mot du vin: Tendu
Se dit d’un vin vif et nerveux.
