Domaine Grafé Lecocq - Rully 1er Cru 'Montpalais'

Domaine Grafé LecocqRully 1er Cru 'Montpalais'

Le Rully 1er Cru 'Montpalais' du Domaine Grafé Lecocq est un vin blanc de la région de Rully 1er Cru 'Montpalais' en Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Rully 1er Cru 'Montpalais' du Domaine Grafé Lecocq

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Rully 1er Cru 'Montpalais' de Domaine Grafé Lecocq de la région de Bourgogne est un vin .

Détails et informations techniques sur le Rully 1er Cru 'Montpalais' du Domaine Grafé Lecocq

Vigneron
Bernard Grafé
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Informations sur le Domaine Grafé Lecocq

Le domaine propose 299 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 80 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rully 1er Cru 'Montpalais' dans la région de Bourgogne
Retrouvez le Domaine Grafé Lecocq sur Facebook

Le Domaine Grafé Lecocq fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 292 vins à la vente dans la région de Rully 1er Cru 'Montpalais' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 150000 des vins de France
Dans le top 1500 des vins de Rully 1er Cru 'Montpalais'
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La région viticole de Rully 1er Cru 'Montpalais'

La région viticole du Rully 1er Cru 'Montpalais' se situe dans la région du Rully Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jean-Baptiste Ponsot et le Domaine Vincent Dureuil-Janthial y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Rully 1er Cru 'Montpalais' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rully 1er Cru 'Montpalais' révèle souvent des types d'arômes d'ananas, évolution (vieillissement) ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier).


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Le mot du vin: Extraction

Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.

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