Domaine Grafen NeippergNeipperger Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Neipperger Riesling du Domaine Grafen Neipperg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Neipperger Riesling de Domaine Grafen Neipperg de la région de Württemberg est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Neipperger Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Neipperger Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Neipperger Riesling
Le Neipperger Riesling du Domaine Grafen Neipperg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de macaronade sétoise, crevettes au curry au lait de coco ou poulet aux courgettes et au curry.
Détails et informations techniques sur le Neipperger Riesling du Domaine Grafen Neipperg
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Grafen Neipperg
Le Domaine Grafen Neipperg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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Le mot du vin: Égrappage
Action consistant à séparer les grains de raisin de la rafle avant la vinification. La rafle, partie ligneuse de la grappe, risque d'apporter au vin un caractère végétal désagréable.
