Le Domaine Grafen Neipperg de Württemberg

Domaine Grafen Neipperg
Le domaine propose 54 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 77 des domaines de Württemberg
Il se situe en Württemberg

Le Domaine Grafen Neipperg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Grafen Neipperg

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Grafen Neipperg à Württemberg parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Grafen Neipperg. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Grafen Neipperg avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Grafen Neipperg

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Grafen Neipperg

Les vins rouge du Domaine Grafen Neipperg s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, boeuf ou agneau comme par exemple des recettes de quiche saumon-chèvre, mijoté de queue de boeuf et carottes ou epaule d'agneau à la cuillère.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Grafen Neipperg

Au nez le vin rouge du Domaine Grafen Neipperg révèle souvent des types d'arômes de cerise noire, framboise ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Grafen Neipperg est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Grafen Neipperg

  • 2011avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.46/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.44/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Grafen Neipperg

  • Lemberger
  • Spätburgunder
  • Trollinger
  • Shiraz/Syrah
  • Samtrot
  • Acolon

À la découverte de la région viticole de Württemberg

Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.

Ces vins rouges ont tendance à être légers et fruités, en raison des températures fraîches de cette région. Bien que de plus en plus de viticulteurs commencent à produire des vins plus alcoolisés et plus extraits, les consommateurs locaux sont bien habitués à ce style. Si le Riesling représente près des deux tiers des vins blancs produits dans le Württemberg, le Müller-Thurgau et le Kerner y sont aussi traditionnellement cultivés. Le riesling du Village de Flein (qui signifie "caillou Dur") est particulièrement apprécié.

Les principales zones viticoles du Württemberg longent le Neckar et s'étendent dans les vallées des affluents comme la Rems, l'Enz, la Kocher, la Jagst et la Tauber. On trouve également un vignoble isolé autour de Friedrichshafen, sur les rives du Bodensee (lac de Constance). Dans le nord de la région, les pentes abruptes des rivières constituent le paysage spectaculaire et laborieux sur lequel la plupart des vignes du Württemberg sont cultivées, en tirant parti, dans la mesure du possible, de l'exposition au soleil et au sud. Ils offrent à la région une industrie du tourisme viticole en pleine expansion.

Les grands vins blancs du Domaine Grafen Neipperg

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Grafen Neipperg

Les vins blanc du Domaine Grafen Neipperg s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de rouelle de porc à l'ancienne, spaghetti aux crevettes et à la crème ou pâtes au poulet et au curry.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Grafen Neipperg

Au nez le vin blanc du Domaine Grafen Neipperg révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes d'épices. En bouche le vin blanc du Domaine Grafen Neipperg est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Grafen Neipperg

  • 2019avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.62/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Grafen Neipperg

  • Riesling
  • Gelber Muskateller
  • Weissburgunder
  • Sauvignon Blanc
  • Traminer
  • Schwarzriesling

Découvrez le cépage: Dornfelder

Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.

Les grands vins rosés du Domaine Grafen Neipperg

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Grafen Neipperg

Les vins rosé du Domaine Grafen Neipperg s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, croque-monsieur ou potjevleesch (viande en pot).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Grafen Neipperg

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Grafen Neipperg

  • Lemberger
  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Puissance

Caractère d'un vin qui est à la fois plein, corsé, généreux et d'un riche bouquet.

Les grands vins doux du Domaine Grafen Neipperg

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Grafen Neipperg

Les vins doux du Domaine Grafen Neipperg s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de blanquette de poulet, sauce thaï aux crevettes ou samoussas au poulet au curry.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Grafen Neipperg

En bouche le vin doux du Domaine Grafen Neipperg est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Grafen Neipperg

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Grafen Neipperg

  • Riesling

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins effervescents du Domaine Grafen Neipperg

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Grafen Neipperg

Les vins effervescent du Domaine Grafen Neipperg s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, porc ou poisson gras comme par exemple des recettes de quiche aux poireaux et au saumon frais de flo, andouillette sauce moutarde ou gratin de saumon et courgettes.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Grafen Neipperg

Au nez le vin effervescent du Domaine Grafen Neipperg révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Grafen Neipperg

  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Grafen Neipperg

  • Spätburgunder
  • Schwarzriesling
  • Riesling

Le mot du vin: Clos

Parcelle de vigne entourée de murs. De nombreux climats bourguignons sont des clos.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Grafen Neipperg

Une route des vins de prévue dans la région de Württemberg ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Grafen Neipperg.

Découvrez le cépage: Lemberger

Actualités du Domaine Grafen Neipperg et des vins de la région

[Vinexpo] 5 effervescents allemands, par le Meilleur sommelier du monde

Marc Almert, sacré Meilleur sommelier du monde en mars dernier à Anvers, était présent aujourd’hui à Vinexpo / Wine Paris sur le stand des vins allemands pour animer une série de dégustations thématiques. Une session consacrée aux vins effervescents a permis de constater que les bonnes bulles sont aussi à dénicher outre-Rhin. Il avait créé la surprise en mars dernier à Anvers en devenant, à 27 ans, Meilleur sommelier du monde. L’Allemand Marc Almert était présent aujourd’hui au ...

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Le mot du vin: Puissance

Caractère d'un vin qui est à la fois plein, corsé, généreux et d'un riche bouquet.