Domaine Grafen NeippergSpätburgunder

Vin rouge de Württemberg en Allemagne

3.5

(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)

Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.

Le Spätburgunder du Domaine Grafen Neipperg est un vin rouge de la région de Württemberg.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Spätburgunder du Domaine Grafen Neipperg

Léger		Puissant
Souple		Tannique
Sec		Moelleux
Doux		Acide

En bouche le Spätburgunder de Domaine Grafen Neipperg de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Boisé

Minéral & terre

Au nez le Spätburgunder du Domaine Grafen Neipperg de la région de Württemberg révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges.

Accords mets et vins avec du Spätburgunder

Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder

Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder

Gibier

Le Spätburgunder du Domaine Grafen Neipperg s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, escalope de veau (piccata milanaise) ou tarte provençale au lapereau.

Détails et informations techniques sur le Spätburgunder du Domaine Grafen Neipperg

Domaine

Domaine Grafen Neipperg

Cépages

Région/Appellation

Württemberg

Pays

Allemagne

Style de vin

Rouge

Alcool

12.5°

Allergènes

Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Spätburgunder - 2015

Dans le top 100 des vins de Württemberg

Note moyenne: 3.4

Les meilleurs millésimes du Spätburgunder du Domaine Grafen Neipperg sont 2015

Informations sur le Domaine Grafen Neipperg

Le domaine propose 55 vins différents

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6

Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région

Il se situe en Württemberg

Le Domaine Grafen Neipperg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Dans le top 35000 des vins d'Allemagne

Dans le top 2500 des vins de Württemberg

Dans le top 350000 des vins rouges

Dans le top 600000 des vins du monde

La région viticole de Württemberg

Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.

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