Domaine Gran BarónJoven Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Joven Brut du Domaine Gran Barón
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Joven Brut de Domaine Gran Barón de la région du Cava est un vin aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Joven Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Joven Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Joven Brut
Le Joven Brut du Domaine Gran Barón s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de trois façons d'accommoder les nouilles chinoises, baguette garnie ou papillote de poisson oignons cumin.
Détails et informations techniques sur le Joven Brut du Domaine Gran Barón
Découvrez le cépage: Maturana blanca
Très ancien cépage espagnol connu en particuliier dans la région du Rioja. On peut le rencontrer en Italie, au Portugal, au Mexique, ... en France, il n'est pratiquement pas connu. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il n'avait aucun lien de parenté avec la maturana tinta de Navarrete.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Joven Brut du Domaine Gran Barón sont 2017
Informations sur le Domaine Gran Barón
Le Domaine Gran Barón fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
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