Domaine Gran CastilloPremium Rosé Dulce
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Bobal et le Tempranillo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Premium Rosé Dulce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premium Rosé Dulce
Les accords mets et vins originaux avec le Premium Rosé Dulce
Le Premium Rosé Dulce du Domaine Gran Castillo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de baeckeoffe, délice d'agneau à la tomate et à la cannelle ou lapin en civet à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Premium Rosé Dulce du Domaine Gran Castillo
Découvrez le cépage: Bobal
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Premium Rosé Dulce du Domaine Gran Castillo sont 2016
Informations sur le Domaine Gran Castillo
Le Domaine Gran Castillo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
Actualités liées à ce vin
Vins de Bordeaux : « On se croyait indéboulonnable et on a créé un désamour », explique l’œnologue Stéphane Derenoncourt
Stéphane Derenoncourt, 60 ans aujourd’hui, a lancé en 1999 Derenoncourt Consultants, une entreprise qui regroupe plusieurs techniciens dont le travail est de conseiller des vignerons pour faire les meilleurs vins possibles. Elle compte des dizaines de clients dans plus de 15 pays. Ce natif du Nord est également propriétaire, avec son épouse Christine, du Domaine de l’A (11 hectares) ; à Sainte-Colombe, en AOC Castillon Côtes de Bordeaux. » Ecoutez l’interview de Stéphane Derenoncourt dans le pod ...
PODCAST. Vin : « Quand j’ai 18 ans, je ne veux surtout pas faire comme mes parents… »
François Despagne est le représentant d’une famille présente depuis plus 200 ans à Saint-Emilion. 1812 exactement, sept générations sur place… Dans ce podcast des Quatre saisons du vin, le vigneron nous parle de Saint-Emilion, de la rive droite (Château Laporte Reine Blanche en Saint-Emilion Grand Cru, Château Le Chemin à Pomerol, Château Ampélia et Château Rochers de Joanin en Castillon), il en revisite l’histoire et revient sur ses évolutions, ses révolutions. A lire sur SudOuest.fr ...
Quel vin boire avec le traditionnel steak-frites ?
Les bons vins avec le steak-frites Le steak-frites est le plat fétiche de l’ardoise des restaurants. Il semble convenir à tout le monde et arrive à point nommé pour sauver une carte de brasserie ou un déjeuner à la volée. Commandé surtout le midi, ce n’est pas une raison pour rater les bons accords mets et vins qu’on pourrait réaliser entre une bonne viande rouge de bœuf et les vins. Les bons vins avec le stea ...
Le mot du vin: Millésimé (champagne)
Il s'agit d'un champagne issu d'une seule vendange. On ne millésime, en principe, que les grandes années : 1988, 1990, 1995, 1996... On trouve plus souvent, désormais, le très bon 2002, et le 2004, un peu court.