Domaine Gran DucaGold Release Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Le Gold Release Pinot Grigio du Domaine Gran Duca est dans le top 50 des vins de Vénétie.
Structure gustative du Gold Release Pinot Grigio du Domaine Gran Duca
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gold Release Pinot Grigio de Domaine Gran Duca de la région de Vénétie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gold Release Pinot Grigio du Domaine Gran Duca de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Gold Release Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gold Release Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Gold Release Pinot Grigio
Le Gold Release Pinot Grigio du Domaine Gran Duca s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de palourdes au vin blanc, quiche lardons gruyère ou soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong).
Détails et informations techniques sur le Gold Release Pinot Grigio du Domaine Gran Duca
Découvrez le cépage: Grillo
Très ancien cépage cultivé encore aujourd'hui en Sicile occidentale. Associé très souvent au catarratto et à l' inzolia, on y produit le fameux vin de liqueur Marsala. Il est vinifié également de plus plus en monocépage et donne d'excellents vins secs plein de fraîcheur et de fruité. Le Grillo serait issu d'un croisement intraspéficique entre le catarratto et le muscat d'Alexandrie ou zibibbo, obtenu en 1869 par Antonino Mendola. Il est représenté par deux biotypes que l'on peut assez facilement reconnaître mais il semble que les viticulteurs n'y attachent que peu d'importance. Peu connu dans les autres régions italiennes - en Ligurie il porte le nom de rossese bianco -, on peut également le rencontrer en Australie, en Afrique du sud ... peu multiplié en France pourtant intéressant de par ses qualités à résister aux climats chauds, à la sécheresse avec une maturité assez tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gold Release Pinot Grigio du Domaine Gran Duca sont 2014, 2016, 2018, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Gran Duca
Le Domaine Gran Duca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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