Château Grand RenouilPetit-Renouil Canon Fronsac
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Petit-Renouil Canon Fronsac du Château Grand Renouil est dans le top 20 des vins de Canon-Fronsac.
Structure gustative du Petit-Renouil Canon Fronsac du Château Grand Renouil
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Petit-Renouil Canon Fronsac de Château Grand Renouil de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Petit-Renouil Canon Fronsac
Les accords qui marchent parfaitement avec le Petit-Renouil Canon Fronsac
Les accords mets et vins originaux avec le Petit-Renouil Canon Fronsac
Le Petit-Renouil Canon Fronsac du Château Grand Renouil s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, blanquette de veau express à la cocotte minute ou magret de canard sauce aux poivres.
Détails et informations techniques sur le Petit-Renouil Canon Fronsac du Château Grand Renouil
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Petit-Renouil Canon Fronsac du Château Grand Renouil sont 2010
Informations sur le Château Grand Renouil
Le Château Grand Renouil fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Canon-Fronsac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Canon-Fronsac
La région viticole du Canon-Fronsac se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Paul Barre et le Vignoble Millaire y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Canon-Fronsac sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Canon-Fronsac révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrumes ou jeu et parfois aussi des arômes de cannelle, figue ou fruit foncé.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
La Chablisienne : la centenaire ne s’est jamais aussi bien portée !
Château Grenouilles bientôt sous allocation Faire un tour de cave avec Damien Leclerc, directeur de La Chablisienne, a quelque chose de rassérénant. En saluant les équipes, on sent la fierté d’appartenir à une maison prospère qui compte en Bourgogne. Le centenaire s’annonce joyeux : grande fête le 13 mai à l’abbaye de Reigny, sortie d’un chablis premium “Cuvée 1923” habill ...
Fronsac et Canon-Fronsac : 48 vins dégustés et commentés
Canon-Fronsac 2019 Les Romains furent les premiers à exploiter ce qui constitue certainement, compte tenu de sa configuration perchée entre deux rivières, le premier vignoble historique du Bordelais. Tout était réuni pour que Fronsac s’installe parmi les grands vignobles aquitains. Il avait belle réputation du temps où la famille du duc de Richelieu achète la seigneurie, produisant au XVIIIe siècle parmi les plus cé ...
Foie gras, cuisses de grenouille, escargots… : quel vin boire avec un plat traditionnel ?
Quel vin boire avec un plat traditionnel français? Foie gras, cuisses de grenouilles, escargot à l’ail, des spécialités nationales qui font la renommée de la France et qui méritent d’être dégustées avec une bonne bouteille de vin. Voici pour vous aider quelques suggestions des rédacteurs du Guide des Meilleurs vins de France de la RVF afin de parfaitement accorder ces plats traditionnels avec du vin. Que ...
Le mot du vin: Équilibre
Harmonie des différents éléments organoleptiques d'un vin. L'équilbre est lié à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.
