Le Domaine Granger Pere et Fils de Mercurey Premier Cru de Côte Chalonnaise

Domaine Granger Pere et Fils
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
2.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Côte Chalonnaise
Il se situe en Mercurey Premier Cru dans la région de Côte Chalonnaise

Le Domaine Granger Pere et Fils fait parti des domaines à suivre à Mercurey Premier Cru. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Mercurey Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Granger Pere et Fils

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Granger Pere et Fils à Mercurey Premier Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Granger Pere et Fils. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Granger Pere et Fils avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Granger Pere et Fils

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Granger Pere et Fils

Les vins rouge du Domaine Granger Pere et Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, escalope de veau (piccata milanaise) ou cuisses de canard aux olives vertes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Granger Pere et Fils

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Mercurey Premier Cru

La région viticole du Mercurey Premier Cru se situe dans la région du Mercurey en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Michel Juillot et le Domaine Albert Sounit y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Mercurey Premier Cru sont les Pinot noir, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mercurey Premier Cru révèle souvent des types d'arômes de framboise, noix de muscade ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices.

En bouche du Mercurey Premier Cru est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 55 domaines et châteaux dans la région du Mercurey Premier Cru, produisant 81 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mercurey Premier Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Granger Pere et Fils

Une route des vins de prévue dans la région de Mercurey Premier Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Granger Pere et Fils.

Découvrez le cépage: Courbu

Le courbu est autochtone des vignobles pyrénéens. Ce cépage de raisins blancs fait partie de la famille des jurançons. Trois clones sont reconnus dans cette variété qui bourgeonne à moyen terme.Il se développe régulièrement et présente une productivité satisfaisante. La manière dont les rameaux se forment est caractéristique. D’abord érigés, ceux-ci ploient et se courbent donnant une finition de cépage en parasol. Un porte-greffe bien vigoureux est recommandé pour voir le courbu se développer et atteindre sa maturité à troisième époque tardive.Les petites grappes affichent des traits assez distinctifs. Pas nécessairement ailées, elles sont pignées et trapues, de forme arrondie ou plutôt aplatie. Un léger voile rose couvre les baies les plus matures mais la couleur d’origine varie de vert jaune à blanc doré. La vinification rehausse le jus de ce cépage. Le bouquet s’affine en vieillissant sous une couleur jaune pâle. Sec ou moelleux, ce vin est d’une finesse toujours remarquable.

Actualités du Domaine Granger Pere et Fils et des vins de la région

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