Domaine GraniteUpper Yarra Valley Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Upper Yarra Valley Pinot Noir du Domaine Granite
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Upper Yarra Valley Pinot Noir de Domaine Granite de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Upper Yarra Valley Pinot Noir du Domaine Granite de la région de Nouvelle-Galles du Sud révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Upper Yarra Valley Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Upper Yarra Valley Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Upper Yarra Valley Pinot Noir
Le Upper Yarra Valley Pinot Noir du Domaine Granite s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, osso bucco milanaise ou lapin aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Upper Yarra Valley Pinot Noir du Domaine Granite
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Upper Yarra Valley Pinot Noir du Domaine Granite sont 2018, 2016, 2015, 2017 et 2012.
Informations sur le Domaine Granite
Le Domaine Granite fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Hunter Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hunter Valley
La Hunter Valley est sans conteste la région viticole la plus connue et la plus prisée de la Nouvelle-Galles du Sud. Son style de vin le plus célèbre est son SémillonSec distinctif, tandis que le Shiraz est également établi de longue date. Elle est également considérée comme une pionnière du Chardonnay australien. Le sémillon a été planté ici pour la première fois dans les années 1830.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
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