Domaine Grant BurgeHayburner Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Hayburner Shiraz du Domaine Grant Burge
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hayburner Shiraz de Domaine Grant Burge de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hayburner Shiraz du Domaine Grant Burge de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Hayburner Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hayburner Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Hayburner Shiraz
Le Hayburner Shiraz du Domaine Grant Burge s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, gigot d'agneau à l'ail et au romarin ou carré d'agneau aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Hayburner Shiraz du Domaine Grant Burge
Découvrez le cépage: Tinta da Madeira
Portugaise plus précisément de l'Ile de Madère où elle est encore aujourd'hui la plus cultivée. On peut la rencontrer aux Etats unis (Californie), en Espagne, ... en France, elle n'est pratiquement pas connue. Ses parents sont le grenache et le pinot noir, croisement intraspécifique obtenu il y a plus de deux cents ans. A noter que ce cépage est le père de l' egiodola.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hayburner Shiraz du Domaine Grant Burge sont 2018, 2013, 2016
Informations sur le Domaine Grant Burge
Le Domaine Grant Burge fait parti des domaines à suivre à Australie du Sud. Il propose 90 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.
