Le Domaine The Grinder de Coastal Region de Western Cape

Domaine The Grinder
Le domaine propose 13 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 878 des domaines de Western Cape
Il se situe en Coastal Region dans la région de Western Cape

Le Domaine The Grinder fait parti des domaines à suivre à Coastal Region. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Coastal Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine The Grinder

À la recherche des meilleurs vins du Domaine The Grinder à Coastal Region parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine The Grinder. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine The Grinder avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine The Grinder

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine The Grinder

Les vins rouge du Domaine The Grinder s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, gigot de sept heures ou nems de poulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine The Grinder

Au nez le vin rouge du Domaine The Grinder révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine The Grinder est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine The Grinder

  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.63/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine The Grinder

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinotage
  • Merlot
  • Viognier

À la découverte de la région viticole de Coastal Region

La région viticole du Coastal Region se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine KWV et le Domaine KWV y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coastal Region sont les Pinotage, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coastal Region révèle souvent des types d'arômes de cerise, ardoise humide ou biscuits et parfois aussi des arômes de citron meyer, citron en poudre ou fruits tropicaux.

En bouche du Coastal Region est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 282 domaines et châteaux dans la région du Coastal Region, produisant 773 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Coastal Region s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.

Les grands vins blancs du Domaine The Grinder

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine The Grinder

Les vins blanc du Domaine The Grinder s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de coques aux pâtes, tajine de veau aux citrons confits et au safran ou cabillaud aux tomates (et fromage).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine The Grinder

Au nez le vin blanc du Domaine The Grinder révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine The Grinder est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine The Grinder

  • 2019avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine The Grinder

  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins rosés du Domaine The Grinder

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine The Grinder

Les vins rosé du Domaine The Grinder s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de millet au gruyère, tajine d'agneau aux abricots (maroc) ou cassoulet au confit de canard.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine The Grinder

Au nez le vin rosé du Domaine The Grinder révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine The Grinder

  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine The Grinder

  • Cinsault
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Le mot du vin: Pédoncule

Tige d'une fleur ou d'un fruit.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine The Grinder

Une route des vins de prévue dans la région de Coastal Region ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine The Grinder.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Actualités du Domaine The Grinder et des vins de la région

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Du chenin qui décoiffe!

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Le mot du vin: Pédoncule

Tige d'une fleur ou d'un fruit.