Domaine Gritsch MauritiushofAxpoint Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Axpoint Grüner Veltliner du Domaine Gritsch Mauritiushof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Axpoint Grüner Veltliner de Domaine Gritsch Mauritiushof de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Axpoint Grüner Veltliner du Domaine Gritsch Mauritiushof de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Axpoint Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Axpoint Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Axpoint Grüner Veltliner
Le Axpoint Grüner Veltliner du Domaine Gritsch Mauritiushof s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, quiche au fromage façon gâteau magique ou cheeseburger.
Détails et informations techniques sur le Axpoint Grüner Veltliner du Domaine Gritsch Mauritiushof
Découvrez le cépage: Mavrud
Très ancien cépage dont l'origine est encore à ce jour incertaine, il serait venu de Grèce et pour d'autres son origine serait Bulgare de la plaine de la Thrace où il est encore très cultivé. On peut le rencontrer en Roumanie, en Albanie, en Grèce, en Bulgarie, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Axpoint Grüner Veltliner du Domaine Gritsch Mauritiushof sont 2018, 2019, 2013, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Gritsch Mauritiushof
Le Domaine Gritsch Mauritiushof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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