Le Domaine Grumen fait parti des domaines à suivre à Srem. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Srem à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Grumen à Srem parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Grumen. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Grumen avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Grumen s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de welsh traditionnel à la bière brune, tranche de thon à la sauce tomate ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
La région viticole du Srem en Serbie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bjelica et le Domaine Erdevik y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Srem sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Srem révèle souvent des types d'arômes de pommes, mûre ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, fruits noirs ou épices.
Nous dénombrons actuellement 17 domaines et châteaux dans la région du Srem, produisant 98 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Srem s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Les vins rouge du Domaine Grumen s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de burger roulé ou fondue d'epoisses (fromage).
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Une route des vins de prévue dans la région de Srem ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Grumen.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Diversité dans les styles et dans l’approche. Jamais le mot « complexité » n’avait si bien caractérisé le jurançon. La nouvelle génération de vignerons, aidés du savoir-faire des anciens, fait discrètement bouger les lignes du vignoble béarnais. Pour cette nouvelle dégustation, le jury a analysé puis évalué les produits proposés. Une dégustation à l’aveugle qui est tout un art. Surprenante bulles À 9 h 30, la dégustation démarre avec les six vins pétillants, qui ont le vent en poupe. Attention : ...
Les docks de Reims accueillent désormais le premier chai urbain de Reims. En septembre, nous sommes allées cueillir nos raisins en Provence et dans le Rhône. On a fait quatre allers-retours avec un camion frigorifique pour préserver la qualité des grappes Dans le chai, un pressoir traditionnel en bois permet d’extraire le meilleur des baies. Il côtoie des cuves modernes pour des vinifications et des élevages des vins très peu interventionnistes. Aujourd’hui, six cuvées s ...
C’est une première dans la ville des sacres : deux entrepreneurs champenois, Laure et Fabrice Renaud, s’aventurent dans la production de vins tranquilles au cœur de la ville. Un rêve pour ce couple, originaire de la région, qui a créé Dock les sacrés chais il y a un peu moins d’un an. « La philosophie d’un chai urbain c’est de ramener la production sur le lieu de consommation », explique Laure Renaud. Inspirés par les différents chais urbains qui voient le jour un p ...
L'élevage sur lies renforce la stabilité, la complexité aromatique et la texture des vins blancs qui gagnent en gras et en volume. Un phénomène induit par l'autolyse, processus d'autodégradation des lies.
