Le Domaine Guardsmen d'El Dorado de Californie

Domaine Guardsmen
Le domaine propose 4 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en El Dorado dans la région de Californie

Le Domaine Guardsmen fait parti des domaines à suivre à El Dorado. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'El Dorado à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Guardsmen

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Guardsmen à El Dorado parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Guardsmen. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Guardsmen avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Guardsmen

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Guardsmen

Les vins rouge du Domaine Guardsmen s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, gigot ou épaule d'agneau au miel et thym ou carry camaron (gambas) de la réunion.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Guardsmen

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole d'El Dorado

La région viticole d'El Dorado se situe dans la région d'El Dorado County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Rombauer Vineyards et le Domaine Withers y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'El Dorado sont les Mourvèdre, Zinfandel et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'El Dorado révèle souvent des types d'arômes de cerise, grenade ou canneberge et parfois aussi des arômes de pierre, cannelle ou anis.

En bouche d'El Dorado est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 85 domaines et châteaux dans la région d'El Dorado, produisant 338 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'El Dorado s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Guardsmen

Une route des vins de prévue dans la région d'El Dorado ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Guardsmen.

Découvrez le cépage: Roussette d'Ayze

La roussette d’Ayze est l’un des cépages secondaires utilisés dans la production des vins d’Ayze. Elle est cultivée uniquement dans la Vallée de l’Arve, sur les communes de Marignier, Ayze et Bonneville, s’étendant ainsi sur une surface totale de 22 Ha environ.Également appelé chasselas d’Ayze, roussette basse ou encore grosse roussette, ce cépage appartient au Vin-de-Savoie Ayze. Si ses raisins sont blancs au départ, ils virent petit à petit au doré, cela jusqu’à maturité. Une fois mûrs, les fruits se présentent sous forme de grappes petites ou moyennes, coniques et bien pleines, certaines d’entre elles étant ailées.Malgré la pulpe bien juteuse de la roussette d’Ayze, elle n’est pas assez aromatique et le vin qu’elle produit est de qualité moyenne, ce qui fait que celle-ci est jugée plus efficace dans la fabrication des vins effervescents. La culture est fructueuse et quelque peu rapide, à condition bien évidemment que ce cépage ne soit pas exposé à la pourriture grise ou encore au mildiou.

Actualités du Domaine Guardsmen et des vins de la région

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Le mot du vin: IGP

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