Domaine Guffens-HeynenGuffens Bien Entendu Grande Trilogie
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Guffens Bien Entendu Grande Trilogie du Domaine Guffens-Heynen de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Guffens Bien Entendu Grande Trilogie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Guffens Bien Entendu Grande Trilogie
Les accords mets et vins originaux avec le Guffens Bien Entendu Grande Trilogie
Le Guffens Bien Entendu Grande Trilogie du Domaine Guffens-Heynen s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon et aux épinards, rouille de seiche de ma grand-mère sétoise ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Guffens Bien Entendu Grande Trilogie du Domaine Guffens-Heynen
Découvrez le cépage: Ribolla gialla
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et plus précisément dans la région du Frioul. On peut également le rencontrer en Slovénie, en Grèce ('île de Céphalonie), aux Etats unis (Californie), ... et il ne faudra pas le confondre avec le robola ou rombola aspri cultivé en Grèce (îles ionniennes).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Guffens Bien Entendu Grande Trilogie du Domaine Guffens-Heynen sont 2011, 2015, 2010, 2012 et 2009.
Informations sur le Domaine Guffens-Heynen
Le Domaine Guffens-Heynen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Vaucluse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaucluse
La région viticole du Vaucluse se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Chêne Bleu et le Domaine Chêne Bleu y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vaucluse sont les Viognier, Merlot et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vaucluse révèle souvent des types d'arômes de terre, myrtille ou herbes séchées et parfois aussi des arômes de sarriette, anis ou cannelle.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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