Domaine Günther SchlinkKreuznacher Weinhaus Dornfelder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Kreuznacher Weinhaus Dornfelder du Domaine Günther Schlink
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kreuznacher Weinhaus Dornfelder de Domaine Günther Schlink de la région de Nahe est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Kreuznacher Weinhaus Dornfelder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kreuznacher Weinhaus Dornfelder
Les accords mets et vins originaux avec le Kreuznacher Weinhaus Dornfelder
Le Kreuznacher Weinhaus Dornfelder du Domaine Günther Schlink s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de spaghettis aux knackis, tagine de veau marocain d'hanane ou english breakfast - petit déjeuner anglais.
Détails et informations techniques sur le Kreuznacher Weinhaus Dornfelder du Domaine Günther Schlink
Découvrez le cépage: Dornfelder
Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.
Informations sur le Domaine Günther Schlink
Le Domaine Günther Schlink fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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