Domaine Gut OggauTheodora
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Theodora du Domaine Gut Oggau de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'ananas, évolution (vieillissement) ou salé et parfois aussi des arômes de melon, zeste d'agrume ou paille.
Accords mets et vins avec du Theodora
Les accords qui marchent parfaitement avec le Theodora
Les accords mets et vins originaux avec le Theodora
Le Theodora du Domaine Gut Oggau s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pommes de terre farcies, choucroute de la mer au vin blanc ou mouclade au curry à la charentaise.
Détails et informations techniques sur le Theodora du Domaine Gut Oggau
Découvrez le cépage: Marzemino
Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Theodora du Domaine Gut Oggau sont 2018, 2008, 2019, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Gut Oggau
Le Domaine Gut Oggau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Weinland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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