Domaine Weingut HagnPremium Grüner Veltliner
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Premium Grüner Veltliner du Domaine Weingut Hagn
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Premium Grüner Veltliner de Domaine Weingut Hagn de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
miel
herbe, groseille à maquereau
poivre blanc, poivre
caramel
Au nez le Premium Grüner Veltliner du Domaine Weingut Hagn de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes de lime, minéral ou poire.
Accords mets et vins avec du Premium Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premium Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Premium Grüner Veltliner
Le Premium Grüner Veltliner du Domaine Weingut Hagn s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de sauté de porc au curry maison, quiche aux épinards et au chèvre ou poulet basquaise au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Premium Grüner Veltliner du Domaine Weingut Hagn
Découvrez le cépage: Xarello
Très certainement espagnole, il n'est pratiquement pas connu en France, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Premium Grüner Veltliner du Domaine Weingut Hagn sont 2015, 2016, 2019, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Weingut Hagn
Le Domaine Weingut Hagn fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Weinland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Actualités liées à ce vin
Accords mets et vins : quels vins boire avec une salade thaï au bœuf ?
Un condrieu, bien sûr La salade thaï au bœuf fait partie des plats emblématiques de la cuisine asiatique. Savoureuse, épicée, elle mêle concombre, pousses de soja, vermicelles de riz et bœuf mariné dans le nuoc-mâm, la citronnelle, la menthe, la coriandre et le citron vert. Avec ce plat, l’amateur doit veiller à ne pas tomber dans certains pièges pour imaginer des mariages heureux avec le vin. Le premier laisse &a ...
Furmint : le cépage royal
Le furmint est un des rares cépages de l’Europe de l’est dont le nom est familier des amateurs, bien que autres cépages hongrois soient nombreux.Qualifié de vinum regnum, rex vinorum, soit vins des rois et rois des vins, ce cépage est connu pour être à l’origine du célèbre vin de Tokaj, dont Louis XIV, entre autres têtes couronnées, vantait déjà les mérites. Né sous une bonne étoile Les bonnes fées se sont toutes penchées sur le berceau du furmint.Vigueur, résistance à la pourriture grise, struc ...
Comment une petite cave à vin est devenue une institution du vieux Bordeaux
La boutique semble exister depuis des siècles. Elle s’insère parfaitement dans le cadre du quartier Saint-Pierre, façonné par les constructions historiques édifiées depuis le XVIe siècle. Dans cette zone hypertouristique de Bordeaux, la cave à vin Cousin et compagnie, avec sa façade bleue et arrondie, semble avoir toujours fait partie du décor. Elle n’a cependant été fondée qu’en 1993, et dans un immeuble tout neuf. Sur le même sujet Insolite à Bordeaux : au cœur du quartier champignon de Brazza ...
Le mot du vin: Alcooleux
Se dit d'un vin dominé par la présence de l'alcool.