Domaine Guy LeblancTastevinage Beaune-Perrières
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Tastevinage Beaune-Perrières
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tastevinage Beaune-Perrières
Les accords mets et vins originaux avec le Tastevinage Beaune-Perrières
Le Tastevinage Beaune-Perrières du Domaine Guy Leblanc s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, jarret de veau aux champignons ou carré d'agneau aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Tastevinage Beaune-Perrières du Domaine Guy Leblanc
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Guy Leblanc
Le Domaine Guy Leblanc fait parti des domaines à suivre à Beaune 1er Cru 'Les Perrières'. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Beaune 1er Cru 'Les Perrières' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beaune 1er Cru 'Les Perrières'
La région viticole du Beaune 1er Cru 'Les Perrières' se situe dans la région du Beaune Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Armand Heitz et le Domaine Lycée Viticole y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Beaune 1er Cru 'Les Perrières' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Beaune 1er Cru 'Les Perrières' révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, chêne ou fromage et parfois aussi des arômes de fraises, sol des forêts ou cerise.
La région viticole de Côte de Beaune
La Côte de Bourgogne/cote-de-beaune/beaune">Beaune est une région viticole clé de la Bourgogne, dans l'est de la France. Elle doit son nom à sa ville principale, Beaune - l'épicentre de la production et du commerce du vin local. Réputée pour produire certains des vins blancs les plus chers du monde (dont la plupart portent le nom de Montrachet sous une forme ou une autre), la région produit également une poignée des meilleurs vins rouges de Bourgogne, notamment ceux des premiers Crus Pommard et du grand cru Corton. Comme c'est le cas pour la plupart des vins de Bourgogne, les vins blancs sont produits à partir du Chardonnay, les rouges à partir du Pinot Noir.
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Le mot du vin: Variétal
Se dit des arômes du vin qui rappellent le raisin frais. L'exemple le plus démonstratif est certainement celui des vins issus du cépage muscat.
