Domaine HardysBrave New World Shiraz Black
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Brave New World Shiraz Black du Domaine Hardys
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Brave New World Shiraz Black de Domaine Hardys de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Brave New World Shiraz Black du Domaine Hardys de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat ou confiture de mûres et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou épices.
Accords mets et vins avec du Brave New World Shiraz Black
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brave New World Shiraz Black
Les accords mets et vins originaux avec le Brave New World Shiraz Black
Le Brave New World Shiraz Black du Domaine Hardys s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, epaule d'agneau confite à l'harissa ou rôti de magrets farci au foie gras confit.
Détails et informations techniques sur le Brave New World Shiraz Black du Domaine Hardys
Découvrez le cépage: Molinera gorda
Ancien raisin de table d'origine très certainement espagnole. Peu connu en France, on pourrait encore le rencontrer en Italie, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Mexique où il est cultivé en pergolas, ... . Il ne faudra pas le confondre avec la molinara cultivée et connue en Italie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brave New World Shiraz Black du Domaine Hardys sont 2016, 2017, 2018, 2015
Informations sur le Domaine Hardys
Le Domaine Hardys fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 344 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de McLaren Vale
La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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