Domaine Harvest RidgeCabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Harvest Ridge est dans le top 20 des vins du Delaware.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Harvest Ridge s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, boulettes de viande à la catalane ou axoa de veau (pays basque).
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Harvest Ridge
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Harvest Ridge
Le Domaine Harvest Ridge fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région du Delaware à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Delaware
Le Delaware est un État situé sur la côte est des États-Unis, bordé par le New Jersey, le Maryland et l'océan Atlantique. Les Cépages vinifera et hybrides s'accommodent bien du Climat maritime Frais de l'État et le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay et le Chambourcin y sont tous plantés en petites quantités. Cependant, alors que les États voisins du New Jersey, du Maryland et de la Virginie ont des industries vinicoles bien établies, le Delaware a très peu d'activités viticoles et seule une poignée d'établissements vinicoles produisent des vins du Delaware. À l'heure actuelle, il n'existe pas de zones viticoles américaines (AVA) dans le Delaware, à l'exception de l'appellation Générique de l'État, et les vins du Delaware sont peu connus en dehors de l'État.
Actualités liées à ce vin
Tour du monde des vignobles : le Japon
Entourée de mythes et légendes, la viticulture japonaise a pourtant des origines bien plus récentes qu’on ne pourrait le croire. Apparue au XIXème siècle, elle a été contrainte de s’adapter à la rudesse du climat et aux terres accidentées afin de délivrer une production de qualité. Car si son vignoble est encore méconnu, le Japon est définitivement une patrie d’œnophiles comptant une association de plusieurs milliers de sommeliers, un fait unique au monde. Un vin à l’enco ...
Tour du monde des vignobles : le Japon
Entourée de mythes et légendes, la viticulture japonaise a pourtant des origines bien plus récentes qu’on ne pourrait le croire. Apparue au XIXème siècle, elle a été contrainte de s’adapter à la rudesse du climat et aux terres accidentées afin de délivrer une production de qualité. Car si son vignoble est encore méconnu, le Japon est définitivement une patrie d’œnophiles comptant une association de plusieurs milliers de sommeliers, un fait unique au monde. Un vin à l’enco ...
Tour du monde des vignobles : le Japon
Entourée de mythes et légendes, la viticulture japonaise a pourtant des origines bien plus récentes qu’on ne pourrait le croire. Apparue au XIXème siècle, elle a été contrainte de s’adapter à la rudesse du climat et aux terres accidentées afin de délivrer une production de qualité. Car si son vignoble est encore méconnu, le Japon est définitivement une patrie d’œnophiles comptant une association de plusieurs milliers de sommeliers, un fait unique au monde. Un vin à l’enco ...
Le mot du vin: Couleur
La couleur des vins se caractérise par son intensité et ses nuances de teinte. L'intensité est propre à chaque cépage tandis que les nuances de teinte sont liées à l'évolution du vin avec le temps.
