Le Château Hellha de Tokaj

Château Hellha
Le domaine propose 5 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 220 des domaines de Tokaj
Il se situe en Tokaj

Le Château Hellha fait parti des domaines à suivre à Tokaj. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Tokaj à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Hellha est un domaine viticole d’exception, niché au cœur de la région viticole hongroise de Tokaj. Le domaine s'étend sur une superficie impressionnante, ses vignobles s'étalant sur les collines douces et ondulantes du paysage hongrois. Le château lui-même est une pièce architecturale magnifique, avec une élégante façade de style baroque et des jardins impeccablement soignés qui l'entourent. Dans les vignobles du Château Hellha, le soleil hongrois généreux aide à mûrir une variété de cépages, notamment le célèbre Furmint de la région. En outre, le sol volcanique de la région, riche en minéraux, donne au vin produit par Château Hellha un caractère distinctif et des nuances de saveurs uniques. À l'intérieur du château, les installations de vinification sont aussi impressionnantes que l'extérieur. Ici, tradition et technologie se rejoignent harmonieusement pour produire des vins d'une qualité indéniable. Les fûts de chêne français utilisés pour la vinification ajoutent une profondeur supplémentaire aux vins produits ici, avec des touches caractéristiques de vanille, d'épices douces et un soupçon de noix. Mais ce qui distingue vraiment le Château Hellha, c'est son engagement envers la qualité de ses vins. Les vignerons du domaine prennent à cœur de mettre en bouteille le terroir unique de la région de Tokaj, produisant des vins qui sont la quintessence de leur origine. De l'examen attentif des vignes à la sélection minutieuse des grappes de raisin, aucun effort n'est ménagé pour garantir la qualité optimale de chaque goutte de vin produite. Le Château Hellha n'est pas uniquement réputé pour la qualité de ses vins, mais est également un lieu d'attraction pour les visiteurs.

Top des meilleurs vins du Château Hellha

À la recherche des meilleurs vins du Château Hellha à Tokaj parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Hellha. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Hellha avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Château Hellha

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Hellha

Les vins blanc du Château Hellha s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de rouille de seiches, quiche estivale au thon ou croque madame.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Hellha

Au nez le vin blanc du Château Hellha révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Château Hellha est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Hellha

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Hellha

  • Furmint
  • Hárslevelű

À la découverte de la région viticole de Tokaj

Tokaj (anciennement Tokaj-Hegyalja) est depuis Longtemps la région viticole la plus célèbre et la plus respectée de Hongrie, notamment grâce à ses vins de dessert Tokaji botrytisés, semblables à du nectar. La région et son vin sont tenus en telle estime en Hongrie que l'hymne national en remercie Dieu : Tokaj szolovesszein nektárt csepegtettél. - Dans les vignobles de Tokaj, tu as versé un Doux nectar. La région est située au nord-est de la Hongrie, près de la frontière avec la Slovaquie.

Composée d'une trentaine de petites villes et de villages, elle mesure 40 kilomètres (25 miles) du Sud-Ouest au nord-est, ce qui lui donne à peu près la même Taille que la Côte d'Or en Bourgogne. À son extrémité sud se trouve la ville de Tokaj, dont la région et ses vins tirent leur nom. Les principaux centres de production du vin de Tokaji sont les villes de Mad, Tarcal et Tokaj elle-même. Le Climat de Tokaj est relativement chaud.

La zone viticole est protégée par la vaste chaîne de montagnes en forme de croissant (les Carpates) qui domine la Slovaquie et la Roumanie voisines. Les sols de la région sont un patchwork de différents types. On trouve des argiles volcaniques dans les sites les plus élevés des nombreuses collines de la région, et dans les sites plus bas, des couches de lœss et d'autres sols sédimentaires recouvrent le substrat rocheux. Plus près des rives de la Bodrog, la rivière qui coule le long de la limite orientale de la région, on trouve des sols plus sablonneux, notamment autour de la ville de Tokaj.

Les grands vins doux du Château Hellha

Accords mets et vins avec un vin doux du Château Hellha

Les vins doux du Château Hellha s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de muffins très simples ou papillotes de filet mignon au roquefort.

Analyse organoleptique des vins doux du Château Hellha

Au nez le vin doux du Château Hellha révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Château Hellha

  • 2005avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Château Hellha

  • Furmint

Découvrez le cépage: Alphonse Lavallée

L'Alphonse Lavallée noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver l'Alphonse Lavallée noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Hellha

Une route des vins de prévue dans la région de Tokaj ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Hellha.

Découvrez le cépage: Mècle

La Mècle noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver la Mècle noir cultivé dans ces vignobles: Savoie & Bugey, Sud-ouest .

Actualités du Château Hellha et des vins de la région

Les Vendanges du Savoir : Le goût du vin au siècle des Lumières

Cette conférence propose d’explorer le XVIIIe siècle à la lumière du monde du vin ! Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin dans les domaines des sciences agronomiques, de l’œnologie et des sciences humaines. Le XVIIIe siècle est marqué par un mouvement de pensée symbolisé par une volonté « d’éclairer » l’Humanité : Les Lumières. Philosophes, scie ...

Que faut-il boire quand il fait (très) froid ? Un sommelier nous donne cinq idées

Sans nul doute, l’hiver est là. Mais comme chaque saison possède ses plaisirs, le sommelier Meilleur Ouvrier de France Fabrice Sommier nous livre cinq idées de boissons pour réchauffer nos corps et nos esprits. Un vin rouge tannique Sans grande surprise, lorsqu’il s’agit de choisir un vin à la saison froide, autant se tourner vers un profil ample et tannique. «Des vins que l’on boit à température», précise Fabrice Sommier, à l&rsqu ...

Les dix bonnes résolutions de l’amateur de vins et de spiritueux pour 2024

Chaque changement d’année apporte son lot de résolutions. Et si, pour une fois, au lieu de vouloir dépasser ses limites, on se fixait des objectifs modestes mais inattendus ? Connaître ses cépages sur le bout des doigts, visualiser les grandes régions viticoles les yeux fermés, savoir reconnaître un margaux d’un saint-émilion… Autant de bonnes résolutions méritoires, mais classiques. En 2024, nous aimerions vous proposer des obje ...

Le mot du vin: Garde (vin de)

Désigne un vin montrant une bonne aptitude au vieillissement.