Château Henri BonnaudTerre Promise Côtes de Provence Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Terre Promise Côtes de Provence Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre Promise Côtes de Provence Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Terre Promise Côtes de Provence Rouge
Le Terre Promise Côtes de Provence Rouge du Château Henri Bonnaud s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, mijoté d'agneau aux poivrons fondants ou kebab d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Terre Promise Côtes de Provence Rouge du Château Henri Bonnaud
Découvrez le cépage: Noual
Ancien cépage du sud-ouest que l'on rencontrait beaucoup plus dans les départements du Lot (à l'ouest du vignoble de Cahors) et du Tarn et Garonne. Il est aujourd'hui peu présent dans le vignoble et donc en nette voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terre Promise Côtes de Provence Rouge du Château Henri Bonnaud sont 2014, 2011, 2013, 2019
Informations sur le Château Henri Bonnaud
Le Château Henri Bonnaud fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Provence
L'AOC Côtes de Provence est la plus grande appellation de la région viticole de Provence dans le sud-est de la France. Elle couvre environ 20 000 hectares de vignobles, qui produisent la grande majorité du vin rosé de Provence. Cette appellation comprend la majeure partie de la viticulture du département du Var - essentiellement la moitié orientale de la région viticole de Provence - à l'exception de 2250 hectares au nord de Toulon qui sont réservés à l'appellation Côteaux Varois en Provence. Bien qu'elle couvre également le vin rouge et le vin blanc, environ 80 % de la production de Côtes de Provence est du rosé.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
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CHATEAU HENRI BONNAUD RDV STAND 4 C047-3 Monsieur Stéphane Spitzglous, Propriétaire Vigneron, Château Henri Bonnaud, à Tholonet ; Château Henri Bonnaud 585 chemin de la Poudrière 13100 Le Tholonet FRANCE www.chateau-henri-bonnaud.fr Vins Bio 30 ha – AOC Palette. Secteurs d’activité Production de vins et spiritueux Pays / Régions de production France, Provence, AOC, AOP , Palette , Vin tranquille , Blanc, Rosé, Rouge AOC, AO ,Côtes de Provence Sainte Victoire , IGP Méditerranée Extrai ...
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