Domaine H. GoutorbeCuvée Tradition Demi-Sec Aÿ Champagne
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot blanc et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Cuvée Tradition Demi-Sec Aÿ Champagne du Domaine H. Goutorbe est dans le top 50 des vins de Champagne.
Structure gustative du Cuvée Tradition Demi-Sec Aÿ Champagne du Domaine H. Goutorbe
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cuvée Tradition Demi-Sec Aÿ Champagne de Domaine H. Goutorbe de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Cuvée Tradition Demi-Sec Aÿ Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Tradition Demi-Sec Aÿ Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Tradition Demi-Sec Aÿ Champagne
Le Cuvée Tradition Demi-Sec Aÿ Champagne du Domaine H. Goutorbe s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pigeons aux lardons et champignons, gratin de ravioles au saumon ou wok de poisson et crevettes au curry.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Tradition Demi-Sec Aÿ Champagne du Domaine H. Goutorbe
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine H. Goutorbe
Le Domaine H. Goutorbe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
Pressoria, le musée high-tech du champagne ouvre ses portes
En l’espace d’un mois, la Champagne inaugure deux musées majeurs consacrés au champagne : après le musée d’Épernay, c’est en effet le tout nouveau Centre d’interprétation du champagne, “Pressoria”, à Aÿ, qui annonce son ouverture pour le 2 juillet prochain. Terre de vins vous propose de découvrir en avant-première un parcours ludique et multisensoriel qui s’appuie sur des outils de médiation high-tech. Après le musée du champagne d’Épernay, c’est au tour de Pressoria, le tout nouveau ...
Notre guide pratique du champagne
La sélection 2020 de F. À voir aussi Les derniers articles Non millésimés et extra-brut H. GOUTORBECuvée Prestige, Brut, Premier cruIssu de 75 % de pinot noir et 25 % de chardonnay, ce champagne montre franchise, souplesse, élégance, fraîcheur, équilibre entre rondeur et vivacité. Il s’associera avec des makis saumon-avocat ou un lapin à la moutarde. Et puis, à ce prix-là, pas question de s’en priver.Prix : 1 ...
10 champagnes de vigneron
De Colin à De Sousa, sélection. À voir aussi Les derniers articles H. GOUTORBECuvée Prestige, Brut Premier CruDe toutes petites bulles vives et fringantes remontent en colonne au milieu de la robe jaune d’or pour alimenter le mince cordon de mousse. Intense, vineux, le nez exhale des notes d’orange et d’épices. En bouche, franchise, rondeur et tension fusionnent. Belle allonge, finale fraîche, minérale, tranchante.Prix : 18,50 € (03.26.55.21.70.) ...
Le mot du vin: Apogée
Période très variable selon les types de vin et les millésimes, et qui correspond à l’optimum qualitatif d’un vin. Après l’apogée vient le déclin.