Domaine Herdade Da Fonte CobertaCajado Real Reserva Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cajado Real Reserva Tinto du Domaine Herdade Da Fonte Coberta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cajado Real Reserva Tinto de Domaine Herdade Da Fonte Coberta de la région d'Alentejano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cajado Real Reserva Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cajado Real Reserva Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Cajado Real Reserva Tinto
Le Cajado Real Reserva Tinto du Domaine Herdade Da Fonte Coberta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, lasagnes chèvre et épinards ou osso buco à la milanaise.
Détails et informations techniques sur le Cajado Real Reserva Tinto du Domaine Herdade Da Fonte Coberta
Découvrez le cépage: Galotta
Croisement intraspécifique entre le ancellotta et le gamay à jus blanc obtenu en 1981 à la Station de recherches Agroscope à Pully (Suisse).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cajado Real Reserva Tinto du Domaine Herdade Da Fonte Coberta sont 2012, 2015
Informations sur le Domaine Herdade Da Fonte Coberta
Le Domaine Herdade Da Fonte Coberta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Ampélographie
Étude de la vigne, et plus particulièrement des cépages.
