Domaine Herdade dos GrousAlentejano Moon Harvested
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Alentejano Moon Harvested du Domaine Herdade dos Grous est dans le top 50 des vins d'Alentejano.
Structure gustative du Alentejano Moon Harvested du Domaine Herdade dos Grous
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alentejano Moon Harvested de Domaine Herdade dos Grous de la région d'Alentejano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alentejano Moon Harvested du Domaine Herdade dos Grous de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou mûres mures.
Accords mets et vins avec du Alentejano Moon Harvested
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alentejano Moon Harvested
Les accords mets et vins originaux avec le Alentejano Moon Harvested
Le Alentejano Moon Harvested du Domaine Herdade dos Grous s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, couscous sans couscoussier ou escalopes de veau gratinées.
Détails et informations techniques sur le Alentejano Moon Harvested du Domaine Herdade dos Grous
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alentejano Moon Harvested du Domaine Herdade dos Grous sont 2006, 2018, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Herdade dos Grous
Le Domaine Herdade dos Grous fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Vinification des vins doux
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