Domaine Hermanos PeciñaChobeo de Peciña Blanco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Chobeo de Peciña Blanco du Domaine Hermanos Peciña
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chobeo de Peciña Blanco de Domaine Hermanos Peciña de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chobeo de Peciña Blanco du Domaine Hermanos Peciña de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Chobeo de Peciña Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chobeo de Peciña Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Chobeo de Peciña Blanco
Le Chobeo de Peciña Blanco du Domaine Hermanos Peciña s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de bouillabaisse de raoul, chips de kale ou kedgeree.
Détails et informations techniques sur le Chobeo de Peciña Blanco du Domaine Hermanos Peciña
Découvrez le cépage: Jacquez
Hybride naturel ternaire franco-américain provenant très certainement d'un croisement interspécifique entre un Vinifera inconnu avec Vitis Aestivalis et Vitis Cinerea. Le Jacquez a été à l'époque le plus multiplié dans le Monde, présent depuis toujours dans l'île portugaise de Madère. Longtemps utilisé comme producteur direct, il fut même utilisé comme porte-greffe dans le midi de la France, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud : certaines vignes greffées sur Jacquez existent encore aujourd'hui. En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le Jacquez, le noah et l' othello.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chobeo de Peciña Blanco du Domaine Hermanos Peciña sont 2015, 2014, 2016, 2017
Informations sur le Domaine Hermanos Peciña
Le Domaine Hermanos Peciña fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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