Domaine HodlGruner Veltliner
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Gruner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gruner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Gruner Veltliner
Le Gruner Veltliner du Domaine Hodl s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, quiche aux courgettes ou gnocchi à l'italienne.
Détails et informations techniques sur le Gruner Veltliner du Domaine Hodl
Découvrez le cépage: Fantasy seedless
Croisement entre le B36-27 et le P64-18 obtenu aux Etats unis (Californie) par David Wilder Ramming et Ronald Tarailo et où il est cultivé depuis 1994. Le goût légèrement foxé de sa chair nous fait penser qu'il y a eu intervention d'un hybride producteur direct lui-même au goût foxé.
Informations sur le Domaine Hodl
Le Domaine Hodl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Actualités liées à ce vin
Nouveautés mars/avril 2022
Vignoble Pueyo Bordeaux La Fleur Garderose 2018 AOP Bordeaux Consulter les vins du domaine en cliquant ici ...
VIDÉO – "Une immense fierté" pour les nouveaux intronisés de la confrérie des quatre coteaux du Vézelien
Vézelay, France Ils sont neufs sur le podium ce dimanche matin, à Vézelay, sous une pluie fine, à être intronisés avec fierté et gravité. Ils sont vigneron, restauratrice, retraité ou encore élu à avoir été choisis comme nouveaux membres par la confrérie vineuse de Vézelay : les « quatre coteaux du Vézelien ». Après avoir été présentés, applaudis, chantés, ils ont reçu leur nouvel emblème, un tastevin en forme de coquille, et leur diplôme de nouveaux membres. VIDÉO – « À la gloire du no ...
"Une immense fierté" pour les nouveaux intronisés de la confrérie des quatre coteaux du Vézelien
Vézelay, France lDésormais, ils devront porter haut les valeurs de leur confrérie et défendre le vin de Vézelay. Sylvie Guillemard tient, avec son mari, le restaurant de Vézelay « le Bougainville ». Bénévole pour organiser la Saint-Vincent de Bourgogne, elle a participé à la décoration du village. Cette intronisation, c’est donc une façon de la remercier pour son engagement.Ils sont neufs sur le podium ce dimanche matin, à Vézelay, sous une pluie fine, à être intronisés avec fierté et grav ...
Le mot du vin: Boisé
Ensemble des arômes apportés par l'élevage en barrique (de chêne, généralement). Cela peut être agréable quand, à faible dose, il apporte une touche épicée, torréfiée ou vanillée à un ensemble déjà construit. Quand le boisé violent domine le vin, c'est vite fatigant. Facilement identifiable aromatiquement, il est recherché (jusqu'à l'abus) par les faiseurs de vins grossiers. Les industriels du Nouveau Monde et, hélas, certains élaborateurs français utilisent des copeaux de chêne pour conférer le goût boisé, ce qui est assimilable à une aromatisation artificielle.
