Le Domaine Hodl de Wagram de Weinland

Domaine Hodl
Le domaine propose 15 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 288 des domaines de Weinland
Il se situe en Wagram dans la région de Weinland

Le Domaine Hodl fait parti des domaines à suivre à Wagram. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Wagram à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Hodl

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Hodl à Wagram parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Hodl. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Hodl avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Hodl

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Hodl

Les vins rouge du Domaine Hodl s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la..., rôti de porc orloff ou gratin de courge à la saucisse de morteau et au vin jaune.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Hodl

  • Zweigelt
  • Grüner Veltliner

À la découverte de la région viticole de Wagram

La région viticole du Wagram se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wagram est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 91 domaines et châteaux dans la région du Wagram, produisant 671 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wagram s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Hodl

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Hodl

Les vins blanc du Domaine Hodl s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de jambonneau à la fondue de poireaux, quiche lorraine ou cheeseburger.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Hodl

Au nez le vin blanc du Domaine Hodl révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre. En bouche le vin blanc du Domaine Hodl est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Hodl

  • Grüner Veltliner
  • Gelber Muskateller
  • Roter Veltliner
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Zweigelt

Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Hodl

Une route des vins de prévue dans la région de Wagram ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Hodl.

Découvrez le cépage: Gelber Muskateller

Actualités du Domaine Hodl et des vins de la région

Nouveautés mars/avril 2022

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Le mot du vin: Fatigué

Vin trop vieux, fané ou ayant souffert d'une manipulation comme un soutirage ou une mise en bouteille. Dans le premier cas il est trop tard, dans le second cas le vin doit être mis au repos quelques semaines en cave.