Le Domaine Homoky Dorka de Tokaj

Domaine Homoky Dorka
Le domaine propose 9 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Tokaj
Il se situe en Tokaj
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Le Domaine Homoky Dorka fait parti des domaines à suivre à Tokaj. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Tokaj à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Homoky Dorka

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Homoky Dorka à Tokaj parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Homoky Dorka. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Homoky Dorka avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Homoky Dorka

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Homoky Dorka

Les vins blanc du Domaine Homoky Dorka s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Homoky Dorka

  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Homoky Dorka

  • Furmint
  • Hárslevelű

À la découverte de la région viticole de Tokaj

Tokaj (anciennement Tokaj-Hegyalja) est depuis Longtemps la région viticole la plus célèbre et la plus respectée de Hongrie, notamment grâce à ses vins de dessert Tokaji botrytisés, semblables à du nectar. La région et son vin sont tenus en telle estime en Hongrie que l'hymne national en remercie Dieu : Tokaj szolovesszein nektárt csepegtettél. - Dans les vignobles de Tokaj, tu as versé un Doux nectar. La région est située au nord-est de la Hongrie, près de la frontière avec la Slovaquie.

Composée d'une trentaine de petites villes et de villages, elle mesure 40 kilomètres (25 miles) du Sud-Ouest au nord-est, ce qui lui donne à peu près la même Taille que la Côte d'Or en Bourgogne. À son extrémité sud se trouve la ville de Tokaj, dont la région et ses vins tirent leur nom. Les principaux centres de production du vin de Tokaji sont les villes de Mad, Tarcal et Tokaj elle-même. Le Climat de Tokaj est relativement chaud.

La zone viticole est protégée par la vaste chaîne de montagnes en forme de croissant (les Carpates) qui domine la Slovaquie et la Roumanie voisines. Les sols de la région sont un patchwork de différents types. On trouve des argiles volcaniques dans les sites les plus élevés des nombreuses collines de la région, et dans les sites plus bas, des couches de lœss et d'autres sols sédimentaires recouvrent le substrat rocheux. Plus près des rives de la Bodrog, la rivière qui coule le long de la limite orientale de la région, on trouve des sols plus sablonneux, notamment autour de la ville de Tokaj.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Homoky Dorka

Une route des vins de prévue dans la région de Tokaj ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Homoky Dorka.

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

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